Cara Membuat Ayam Pop Khas Minang Spesial Enak

Cara Membuat Ayam Pop Khas Minang Spesial Enak Memang dalam menikmati suatu hidangan kita juga perlu menjaga gaya hidup sehat dengan beberapa sajian makanan. Contohnya adalah variasi dari resep ayam satu ini yakni ayam pop khas minang. Olahanya dibuat dengan tidak mengikut sertakan kulit dari ayam itu sendiri. Hal ini dimaksudkan agar kandungan lemak semakin rendah dan berkurang. Proses memasak atau menggoreng daging daging ayampun juga tidak sampai lama atau sampai kering. Sehingga hanya sedikit minyak yang terkandung didalam sajian ayam pop ini. Sajian ini biasanya dihidangkan bersama sambal cabai hijau, atau yang lainya. Yang pasti sangat menggugah selera nafsu makan kita yang melihatnya. Membuatnya memang tidak terlalu sulit dan buat anda yang ingin membuatnya silahkan langsung disimak ulasan sederhana Cara Membuat Ayam Pop Khas Minang Spesial Enak berikut ini.

ayam pop

Bahan yang digunakan :

  • Siapkan 4 potong bagian dada atau paha daging ayam kampung, kemudian cuci dan buang kulitnya
  • air perasan jeruk nipis 1 sendok teh
  • serai 1 batang, memarkan
  • bawang putih 3 siung, haluskan
  • garam 1 sendok teh
  • air 400 ml
  • sayur 2 sdm
  • Minyak sayur secukupnya

Bahan untuk membuat sambal :

  • tomat masak 1 buah
  • cabai merah keriting 5 buah
  • garam 1 sendok teh
  • bawang putih 3 siung
  • air 2 sendok makan

Cara membuat Ayam Pop Lezat :

  1. Pertama baluri dengan air perasan jeruk nipis pada daging ayam yang sebelumnya sudah dibersihkan. Diamkan sampai 5 menit.
  2. Setelah itu baluri dengan garam dan juga bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan. Diamkan sampi 10 menit.
  3. Rebus air dalam panci kemudian tambahkan serai dan juga masukkan daging ayam yang terbaluri bumbu.
  4. Berikutnya tutu panci dan rebus sampai daging ayam tersebut menjadi lebih lunak. Angkat kemudian tiriskan.
  5. Selanjutnya goreng dalam wajan yang terisi minyak sayur banyak yang mulai memanas sampai 5 menit saja.
  6. Untuk membuat sambal kita perlu merebus semua baha terselebih dahulu tanpa garam.
  7. Setelah itu angkat dan simpan diulekan. Tambahkan garam dan air rebusan 1 sendok makan saja. Kemudian ulek hingga halus layaknya sambal.
  8. Untuk penyajian, balurkan sambal pada ayam pop tersebut. Sajikan.

Demikian mudahnya dalam Resep Ayam Pop Khas Minang Lezat yang bisa dipraktekan dirumah. Sajikan juga bersama nasi putih dan juga sayur untuk lalapanya. Sekian, silahkan mencoba dan menikmati hidangannya.

Incoming search terms:

  • ayam pop khas minang
Cara Membuat Ayam Pop Khas Minang Spesial Enak | Dedy Supyandi | 4.5