Cara Membuat Bakpao Rasa Coklat Enak Lembut

Cara Membuat Bakpao Rasa Coklat Enak LembutCemilan yang bisa di jadikan sebagai sarapan pagi atau makanan penahan lapar di saat pagi ataujuga menjelang anda pergi ke kantor. Bisa juga anda jadikan bekal untuk anak anda pergi ke sekolah. Bakpao adalah makanan yang di bawa oleh orang Tiongkhoa yang datang ke Indonesia yang di kenal dengan namanya Baozi. Bakpao ada berbagai macam rasa diantaranya rasa kacang ijo, ayam, coklat, keju, dan rasa yang lainnya. Bakpao adalah makanan yang sangat di kenal dan popular di kalangan orang tiongkhoa karena memang makanan ini cukup enak dan lezat untuk anda nikmati. Dulu Bakpao isiannya adalah daging babi, tetapi setelah datang ke Indonesia rasa bakpao di rubah rasanya dengan berbagai rasa yang enak dan lezat. Karena masyarakat Indonesia terutama umat islam haram untuk memakan daging babi. anda sering memakannya, tetapi anda belum tau cara mengolahnya, berikut ini kami sajikan cara membuat bakpao yang enak dan lembut untuk anda.

Resep Membuat Bakpao Rasa Coklat Enak Lembut

Cara membuat bakpao

bahan :

  • 300 gram tepung terigu kadar protein rendah
  • 100 gram gula tepung
  • 180 ml air bersih dan matang
  • 30 gram mentega putih
  • 1 sdt garam
  • 8 gram ragi instan
  • 60 gram tepung maizena
  • ½ sdt baking powder

Cara membuat bakpao :

  1. Buat adonan dan sediakan wadah, masukan tepung terigu protein sedang, gula halus, campurkan keduanya hingga tercampur rata. Tambahkan tepung maizena, ragi instan, baking powder, aduk lagi hingga tercampur rata.
  2. Masukan air yang matang sedikit-sedikit aduk adonan dengan menggunakn tangan sambil anda uleni hingga halus dan lembut. Tambahkan garam, mentega putih aduk kembali hingga tercampur rata.
  3. Diamkan adonan setengah saja hingga adonan mengembang, ambil adonan bakpao sedikit saja dan bentuk bulatan adonan, lakukan adonan hingga habis. Setelah semuanya terbentuk diamkan bentukan bakpao selama 10 menit saja. Lalu adonan di pipihkan dan beri isi coklat lalu bentuk bulatkan kembali adonan.
  4. Adonan telah diisi semua diamkan sebentar selama setengah jam. Bakpao kukus hingga matang dengan menggunakan api yang sedang.
  5. Angkat dan sajikan

Membuat bahan isi coklat :

  1. Sediakan gula pasir 120 gram dan coklat 6 sendok coklat yang bubuk, lalu campurkan keduanya hingga merata.

Cukup mudah sekali membuat bakpao rasa coklat yang eank dan lembut. Silahkan anda mencobanya di rumah anda dengan keluarga anda. Semoga berhasil

Cara Membuat Bakpao Rasa Coklat Enak Lembut | Dedah Farryn Hawaya | 4.5