Cara Membuat Bola Bola Jagung Enak Mudah dan Gurih

Cara Membuat Bola Bola Jagung Enak Mudah dan Gurih – Menikmati masakan seperti itu-itu saja memang kerap emmbuat kita merasa bosan dan ingin menikmati sesuatu hal yang baru. Contohnya adalah masakan bola bola jagung. Jagung yang pada umumnya diolah dengan direbus atau dibuat menjadi sayur kini dengan sedikit sentuhan modifikasi, telah membuat masakan spektakuler yakni bola bola jagung. Dengan bentuk bulat yang unik dipercaya akan menambah selera makan kalangan masyarakat, terutama kalangan anak-anak.

Membuat dan menyajikan masakan bola bola jagung ini cukup mudah dan asalkan ada bahan seperti jagung, tepung, dan bumbu lainya anda akan dapat menghadirkan bola bola jagung ini. Berikut ini kami hadirkan tutorial Resep Bola Bola Jagung.

resep bola bola jagung

Bahan yang harus disediakan :

  • tepung atta atau tepung gandum 175 gram
  • tepung besen atau tepung kacang hijau 75 gram
  • soda kue 1/2 sendok teh
  • kunyit bubuk 1/2 sendok teh
  • garam dapur 1/2 sendok teh
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • jahe 2 cm ( parut halus )
  • jagung manis 2 buah ( rebus dahulu lalu pipil )
  • cabai hijau 2 buah ( potong dadu dengan ukuran 1/2 cm )
  • seledri 1 tangkai
  • jagung pipil segar atau beku 100 gram ( haluskan dengan blender )
  • air jeruk lemon 1 sendok makan
  • yogurt tawar 3 sendok makan
  • minyak goreng 3 sendok makan ( panaskan untuk campuran diadonan )
  • minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )

Cara mudah untuk membuat Bola-Bola Jagung :

  1. Masukkan tepung atta, tepung basen, soda kue, jagung manis yang telah dipipil, cabai hijau, seledri kedalam satu wadah sambil diaduk – aduk hingga merata.
  2. Selanjutny masukkan kunyit bubuk, garam bubuk, merica bubuk dan jahe yang telah diparut, sambil diaduk kembali hingga tercampur rata.
  3. Setelah itu masukkan jagung yang telah diblender halus, air persan jeruk lemon dan yogurt aduk – aduk hingga rata.
  4. Tuangkan minyak yang telah dipanasan sebelumnya aduk hingga merata.
  5. Berikutnya ambi adonan secukupnya kemudian bentuk menjadi bola kecil – kecil. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis tak tersisa.
  6. Kemudian goreng didalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya hingga menjadi kuning keemasan.
  7. Angkat, tiriskan dan siap untuk dihidangkan.

Itulah yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini untuk Resep Membuat Bola Bola Jagung. Sajikan bola bola jagung ini bersama dengan saus cabai dan minuman segar sebagai menu cemilan anda.

Incoming search terms:

  • bola bola jagung
  • resep bola bola jagung
  • resep jagung
  • bola-bola bahan dasar jagung
  • cara membuat bola bola jagung
  • cara membuat bola jagung
  • resep bola jagung udang
Cara Membuat Bola Bola Jagung Enak Mudah dan Gurih | Dedy Supyandi | 4.5