Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo Simpel Lembut Bergizi

Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo Simpel Lembut  Bergizi – Kacang hijau merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki banyak kandungan gizi, untuk dapat menikmati kacang hijau memang ada beberapa variasi olahan kacang hijau dan salah satunya adalah bubur susu kacang hijau. Makanan berkuah satu ini memang termasuk menu sederhana, yang mana cocok untuk semua kalangan, khususnya untuk para bayi yang berumur 6 hingga 9 bulan. Kandungan gizinya yang banyak akan memberi asupan gizi buat si bayi agar bisa tumbuh dan berkembang dengan sehat. Nah, pada kesempatan kali ini team Sedapkuliner.com ingin mengajak anda semua, khususnya para bunda untuk berkreasi didapur yakni membuat bubur susu kacang hijau. Sebagai gambaran, berikut kami bagikan Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo dibawah ini.

Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo Simpel Lembut Bergizi

Bahan-bahan Bubur Susu Kacang Ijo :

  • Seperti nama masakanya, maka andapun harus mempersiapkan 1/4 kilogram untuk kacang hijau dengan kualitas terbaik
  • Kemudian siapkan juga 250 mililiter untuk susu putih UHT yang rasa tawar
  • Setelah itu anda juga harus menyiapkan gula mera sebanyak 250 gram
  • Berikutnya menyiapkan 2 lembar untuk daun pandan, namun sebelum diolah silahkan anda cuci bersih dulu
  • Untuk bahan selanjutnya merupakan bahan perasa manis yakni gula pasir sebanyak 2 sendok teh
  • Setelah bahan pemanis, anda juga harus menyiapkan bahan pemberi rasa asin yakni garam dan disiapkan sebanyak 1/2 sendok teh
  • Yang terakhir silahkan anda siapkan juga air sebanyak 2 liter saja
Cara Bikin bubur Susu kacang Ijo Sederhana :
  1. Langkah pertama silahkan anda cuci kacang hijau sembari memisahkan antara kacang hijau buruk atau yang baik.
  2. Cara kedua untuk membuat bubur susu kacang hijau silahkan anda siapkan panci diatas kompor kemudian tuangkan air sebanyak 2 liter saja dan nyalakan api.
  3. Langkah berikutnya untuk membuat bubur susu kacang ijo silahkan anda masukan kacang hijau yang telah dibersihkan kedalam rebusan air dan tutup panci. Rebus sampai kacang hijau tersebut benar mekar sempurna.
  4. Dalam tempat yang berbeda silahkan anda rebus gula dan satu gelas air dalam panci. Jika sudah larut kemudian silahkan anda saring dan hasil saringanya tuang kerebusan kacang hijau.
  5. Selanjutnya silahkan ambil daun pandan dan bentuk simpul, kemudian silahkan masukan pada rebusan kacang hijau.
  6. Berikutnya silahkan anda gula pasir dan juga garam kedalam rebusan  kacang hijau sembari diaduk hingga merata.
  7. Setelah itu silahkan anda tuangi susu UHT pelan-pelan sembari diaduk sampai benar merata. Silahkan aduk hingga 10 menit setelah itu angkat dan masukan kedalam wadah saji.
  8. Selesai, kini Bubur susu kacang ijo sudah siap disajikan.
Demikianlah informasi terbaru dari kami mengenai Cara membuat Bubur Susu Kacang Ijo. Untuk memperlengkap informasi, disini kami juga ingin memberikan anda tips dalam memasak bubur susu kacang ijo, pertama proses perendaman kacang hijau dilakukan selama 30 menit agar mempercepat proses perebusannya nanti, kemudian anda juga tidak boleh memasukan gula merah saat sebelum memasukan kacang hijau, hal ini dikarenakan kacang hijau susah mekar bila direbus dengan air campuran. Selamat mencoba.
Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo Simpel Lembut Bergizi | Daffa Dais Supyandi | 4.5