Cara Membuat Cah Kailan Gurih Sedap Nikmat

Cara Membuat Cah Kailan Gurih Sedap Nikmat – Kailan adalah sayuran hijau yang memiliki daun tebal serta batang tebal dan bercabang kecil. Dari segi spesiesnya, kailan sama dengan kembang kol dan juga brokoli yakni Brassica oleracea. Tanaman ini memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehetan. Beberapa kandungan adalah vitamin K dan juga A yang berfungsi untuk menstabilkan kesehatan mata, terutama pada bagian retina. Keberadaanya kerap menjadi olahan beberapa makanan chinese. Maka dari itu, kali inipun kami mengolah kailan ini menjadi suatu sajian yang gruih dan lezat. Cah kailan adalah suatu sajian yang tercipta dengan paduan rebusan kailan dan juga bumbu saus tiram. Sajian ini sangat gurih dan lezat untuk dinikmati. Sangat cocok bila ditambahkan dengan nasi putih dan juga minuman hangat. Membuat sajian cah kailan memang cukup mudah. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap seperti irisan daging ayam atau juga udang. Untuk membuatnya silahkan simak ulasan Cara Membuat Cah Kailan Gurih Sedap Nikmat berikut.

cah kailan

Bahan cara membuat cah kailan :

  • kailan 500 g, kupas bagian kulit batang kemudian buang daun tua dan potong ukuran 5 cm
  • bawang putih 4 siung, kupas dan memarkan
  • jahe 4 cm, pukul hingga pecah
  • kaldu cair 100 ml
  • minyak goreng 2 sendok makan

Bahan untuk membuat Saus : 

  • kecap asin 2 sendok teh
  • saus tiram 2 sendok makan
  • gula pasir 1 sendok teh
  • air 6 sendok makan
  • tepung maizena 2 sendok teh

Cara membuat Cah Kailan :

  1. Pertama siapkan panci terlebih dahulu kemudian tuangkan air dan nyalakan api.
  2. Masukkan kailan dan rebus sampai mendidih. Angkat lalu tiriskan.
  3. Berikutnya tumis bahan bahan seperti jahe dan juga bawang putih hingga tercium aroma harum.
  4. Masukkan kailan yang telah direbus dan masak sembari diaduk rata.
  5. Tambahkan kaldu cair dan masak sambil ditutup wajan sampai mendidih.
  6. Buka tutup wajan dan tuangkan saus sambil diaduk rata.
  7. Selesai, cah kailan siap disajikan.

Disarankan, untuk memasak hidangan cah kailan ini jangan terlalu lama supaya kandungan gizi didalam kailan tetap utuh. Demikian yang saat ini kami ulas mengenai Resep Cah Kailan Gurih Sedap Nikmat. Semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • capcay kailan
  • resep kailan santan
Cara Membuat Cah Kailan Gurih Sedap Nikmat | Dedy Supyandi | 4.5