Cara Membuat Cake Singkong Empuk dan Lezat

Cara Membuat Cake Singkong Empuk dan Lezat – Selain disajikan sebagai menu dessert atau makanan cuci mulut, cake singkong juga dapat dijadikan cemilan. Teksturnya terbilang empuk dan rasanyapun sangat lezat. Bisa juga dihidangkan sebagai bekal anak kesekolah. Karena kepadatan olahan kuenya sangat rapat dan dengan menikmati sedikitpun akan merasa kenyang. Cocok juga untuk anda yang sedap pergi dan perjalanan jarak jauh. Cake singkong ini menjadi salah satu cemilan yang harus dibawa. Di samping itu, kue ini juga memiliki lumayan banyak akan kandungan karbohidrat sehingga mampu menambah tenaga bagi yang mengonsumsinya. Sangat patut anda coba dan nikmati. Keberadaanyapun banyak di beberapa pedagang kue ditoko maupun yang bekeliling. Harga yang ditawarkan lumayan murah dan cocok dengan uang saku anak anak. Namun selain itu, anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah dengan bahan bahan yang cukup sederhana. Nah, buat anda yang penasaran ingin tahu bagaimana cara membuatnya, berikut kami paparkan proses Cara Membuat Cake Singkong Empuk dan Lezat.

cake singkong

Bahan yang diperlukan :

  • telur ayam 4 butir
  • tepung terigu 125 gram
  • santan kelapa 200 ml
  • singkong 150 gram ( parut )
  • kelapa 100 gram ( parut )
  • baking powder ½ sendok teh
  • vanili bubuk ¼ sendok teh
  • margarin 150 gram ( cairkan )
  • gula pasir 100 gram

Cara untuk membuat Cake Singkong :

  1. Ambil satu wadah selanjutnya masukan tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk aduk hingga tercampur rata. Dan sisihkan dahulu.
  2. Dalam wadah yang berbeda masukan telur ayam dan gula pasir kocok dengan menggunakan mixer hingga adonan kental.
  3. Tambahkan tepung terigu yang telah dicampurkan, singkong dan kelapa parut aduk sampai tercampur rata.
  4. Selanjutnya tambahkan margarine yang telah dicairkan dan santan kelapa kocok selama kurang lebih 20 detik.
  5. Tuangkan kedalam loyang yang telah diolesi margarine kemudian masukan kedalam oven dan panggang selama kurang lebih 1 setengah jam.
  6. Keluarkan dari oven dan potong potong sesuai selera. sajikan.

Menikmati sajian cake singkong walau hanya satu potong saja mungkin akan lebih kenyang. Karena cake singkong ini dibuat menjadi lebih padat. Sekian ulasan Cara Membuat Cake Singkong Empuk dan Lezat pada episode kali ini. Semoga bermanfaat.

Cara Membuat Cake Singkong Empuk dan Lezat | Dedy Supyandi | 4.5