Cara Membuat Cakwe Gurih Nikmat dan Sederhana

Cara Membuat Cakwe Gurih Nikmat dan Sederhana – Untuk kali ini kami akan membuat dan membagikan reseonya dengan anda, dan untuk resep ini pastinya anda juga tau lah karena cemilan yang satu ini banyak di jual di pinggir jalan iya itu cakwe. Cakwe merupakan makanan yang sudah tidak asing bagi semu orang, dan juga banyak di jual di tempat yang ramai atau di temoat wisata juga sering ada. Cakwe sangat enak sakli dengan rasa yang gurih dan juga manis sehingga membuat cita rasa yang sangat enak sekali, dengan di cocolkan pada saus nya emmm pokoknya sangat enak sekali.

Pastinya anda suka kan dengan makanan ini dan juga pernah beli, nah kalo coba membuatnya apakah anda sudah pernah belum, nah bagi anda yang mau coba membuatnya anda bisa lihat resep dan cara membuatnya ada di bawah sini, silahkan simak artikel nya.

Cara Membuat Cakwe

Bahan-bahan yang di gunakan :

  • Air putih 200 ml.
  • Minyak goreng untuk menggoreng.
  • Baking soda ½ sdt.
  • Baking powder ½ sdm.
  • Garam beryodium ¾ sdt.
  • Tepung terigu 250 grm, pilih kualitas baik.

Bahan-bahan saus :

  • Sambal botol ½ sdm.
  • Tepung maizena ½ sdm.
  • Bawang putih 1 siung, di haluskan.
  • Garam beryodium ½ sdt.
  • Gula pasir 1 sdt.
  • Air matang 175 ml.
  • Saus tomat 2 sdm.

Cara membuat sajian cakwe :

  1. Yang pertama, wadah di siapkan lalu masukan lah bahan-bahan seperti baking powder, garam, dan baking soda. Di aduk hingga jadi semua bahan tersebut jadi tercampur merata.
  2. Lalu tepung terigu di masukan pada campuran nya, terus di aduk lah hingga jadi merata dan juga jadi bergumpal.
  3. Berikutnya air matang di masukan, campurkan lalu di aduk lah semua bahan tersebut hingga jadi merata serta kalis, sesudah itu didiamkan adonan dengan waktu 15 hingga 20 menitan.
  4. Setelah itu adonan di aduk lagi serta di uleni kembali dari bagian pinggir ke bagia tengah hingga jadi tercampur merata, terus adonan di biarkan kembali kurang lebih 20 menit. Di ulangi hingga proses ini sampai 3 atau 4 kali, sampai adonan bisa jadi di bentuk serta jadi elastis.
  5. Sesudah itu adonan yang telah jadi elastis di balik terus di tambahkan sedikit minyak pada bagian permukaannya, supaya adonan cakwe nya jadi tetap lembab lalu diamkan lah kembali adonan selama 50 hingga 60 menit.
  6. Selanjutnya adonan di masukan lah pada plastik yang telah bersih, berikutnya di diamkan lah pada plastik dengan waktu 3 hingga 4 jam.
  7. Lalu sesudah itu adonan di keluarkan terus di giling lah adonan dengan botol atau kayu, di tekan adonan hingga jadi tipis dengan hasil tebal, panjang, dan juga lebar yang di inginkan. Sebelum penaruh adonan pada tempat maka di taburi dengan tepung supaya adonan tidak jadi lengket.
  8. Berikutnya di rekatkan serta di temple 2 potong bagian adonan menggunakan air, tekanlah bagian tersebutke tengah bagian sambungan menggunakan sumpit dengan cara ke atas dan ke bawah ingat hati-hati lah jangan sampai jadi putus.
  9. Siapkan waja yang telah di isi minyak yang cukup supaya menggoreng cakwe nya bagus, serta gunakan lah api sedang, di tunggu hingga minyak jadi sangat panas, lalu di masukan lah adonan yang telah yang sudah di potong-potong. Saat sebelum di goreng adonan di Tarik lah dulu supaya memanjang.
  10. Di goreng hingga adonna jadi matang, saat di goreng jangan lupa di bolak balik. Kalo sudah jadi matang maka di angkat lah cakwe nya dan di tiriskan.

Cara membuat sajian sausnya :

  1. Yang pertama, campurkan lah saus tomat, gula pasir, saus sambal, garam, air, dan juga bawang yang telah halus.
  2. Bahan di aduk sebentar hingga jadi tercampur merata, terus di rebus lah hingga jadi mendidih.
  3. Kalo sudah jadi mendidih, di angkat lalu di masukan lah tepung mazena dengan cara sedikit sedikit dan sambil di aduk.
  4. Sajika lah saus pada sebuah mangkuk, dan cakwe siap di hidangkan dengan bersama saus nya.

Hanya itu saja yang bisa kami bagikan untuk resep dan cara membuat cakwe. Mohon maaf kalo ada salah-salah kata, terima kasih dan selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • kasih tahu membuat cakue dan bahan-bahan dan cara membuatnya
  • cakwe mini
  • cakwe sajian sedap
  • Mhn resep kue CAKWE
  • resep bikin cakwe
Cara Membuat Cakwe Gurih Nikmat dan Sederhana | Sahrul Romadon | 4.5