Cara Membuat Daging Masak Jamur Lezat Gurih

Cara Membuat Daging Masak Jamur Lezat Gurih Sajian daging masak jamur merupakan paduan olahan daging sapi yang dipotong-potong dengan jamur dan juga jagung. Biasanya sajian dihidangkan saat-saat hari  raya idul adha. Namun buat anda yang ingin mencobanya kapanpun siap saji. Untuk penyajian praktis anda bisa dapatkan di rumah makan atau restauran di daerah Indonesia. Namun sealin dari itu, anda pun bisa membuatnya dengan tangan anda sendiri. Jika disimpulkan dalam membuatnya memang cukup gampang. Bahan yang akan digunakan pun juga mudah untuk didapatkan karena keberadaanya banyak tersedia dipasaran. Silahkan sajikan daging masak jamur ini untuk keluarga anda tercinta di rumah. Dan untuk gambaran dalam membuatnya bisa langsung ikutiCara Membuat Daging Masak Jamur Lezat Gurih berikut

daging masak jamur

Bahan yang digunakan :

  • 300 gram daging sapi has dalam ( potong dadu )
  • 1 buah bawang bombay ( potong dadu )
  • 100 gram jamur kancing champignon ( bagi 2 )
  • 100 gram wortel ( iris bulat )
  • 3 buah cabe kering ( iris-iris )
  • 100 gram jagung putren ( belah menjadi 2 )
  • 1 ½ sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok teh kecap jamur
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh merica hitam ( tumbuk kasar )
  • 300 cc air bersih
  • Tepung maizena ½ sdm + 1 sdm, larutkan
  • 2 sendok makan mentega tawar

Cara praktis untuk membuat Daging Masak Jamur :

  1. Langkah pertama bersihkan daging sapi khas dalam sampai bersih lalu potong sesuai selera. Sisihkan dahulu.
  2. Tumis potongan bawang bombay dan irisan cane kriting sampai tercium aroma harum dan matang.
  3. Tambahkan daging sapi khas dalam yang telah dipotong tadi adyk hingga benar – benar rata dan daging berubah warna.
  4. Berikutnya tambahkan irisan wortel, jagung putren dan jamur kancing aduk hingga rata.
  5. Tuangkan saus tomat, kecap asin, kecap jamur dan kecap inggris aduk kembali sampai rata.
  6. Selanjutnya beri merica hitam aduk sampai rata.
  7. Masukan sedikit demi sedikit air bersih aduk rata dan masak hingga matang.
  8. Setelah itu tambahkan tepung meizena aduk hingga rata dankuah mengental.
  9. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Hanya itulah yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Daging Masak Jamur Lezat Gurih. Sajikanlah daging masak jamur bersama nasi putih dan minuman hangat. Semoga bisa diterima dan bermanfaat untuk semua.

Cara Membuat Daging Masak Jamur Lezat Gurih | Dedy Supyandi | 4.5