Resep Membuat Dendeng Sapi Spesial Enak dan Nikmat

Resep Membuat Dendeng Sapi Spesial Enak dan Nikmat – Dendeng sapi adalah sebuah makanan yang di olah dari daging sapi yang cara membuatnya dengan di keringkan dan di beri bumbu yang pas saat di olahnya untuk dengdeng sapi tersebut. Di nusantara ini dendeng itu ada beberapa macam bukan hanya dari daging sapi saja, tapi untuk yang kali ini kami akan berbagi dengan anda soal resep dan cara membuat dendeng sapi. Dendeng juga ada yang basah juga yang kering nah untuk resep ini kami membuat dengdeng sapi kering, dendeng sapi kering merupakan makanan yang cukup awet dan tidak menggunakan bawah kimia untuk mengawetkannya, melainkan dengan bahan alami. Dengdeng sangat nikmat kalo di hidangkan di saat perut lagi benar-benar lapar sekali dan di tambah nasi putih hangat emmm bakalan nikmay pokoknya kalo makan, malahan bakalan tambah lagi karena dengdeng sering membuat orang jadi ketagihan.

Dendeng sapi cukup banyak di perjual di pasar-pasar, muali yang tradisional hingga yang super market pasti ada yang namanya dendeng. Tapi banyak juga yang menjualnya secara tidak sehat dan curang, bukan menggunakan daging sapi segar, melainkan menggunakan daging yang tidak sewajarnya untuk di konsumsi, dan mengandung bahan kimia. Nah untuk menghindari semua itu, anda mending buat saja di rumah sendiri, kalo soal resep dan cara nya anda cukup saja lihat di bawah sini.

Cara Membuat Dendeng sapi

Bahan-bahan yang di gunakan :

  • Daging sapi segar 1 kg.

Bahan-bahan bumbu :

  • Garam 2 sendok makan.
  • Gula merah 300 gram.
  • Bawang putih 8 siung, di kupas.
  • Merica bubuk 1 sendok teh.
  • Ketumbar ½ ons.
  • Air bersih 1 liter, untuk merebus.
  • Cabe merah 4 buah, di ulek secara kacar.
  • Air kaldu rebusan daging.
  • Asam jawa ½ sendok makan.

Berikut cara membuat sajian dendeng sapi :

  1. Pertama rebus lah daging pada panci dalam berbentuk potongan daging besar serta bersama bawang putih.
  2. Sesudah daging jadi empuk serta airnya jadi sedikit, di angkat. Lalu daging di sayat secara tipis.
  3. Terus daging yang telah di iris di pukul-pukul terus di masukan lagi pada air kaldu.
  4. Berikutnya semua bumbu di haluskan hingga jadi benar-benar sangat halus. Terus daging di rendam pada bumbu yang tadi.
  5. Daging yang di rendam di biarkan hingga selama 2 sampai 3 jam’an. Lalu daging yang telah di rendam terus di jemur pada terik matahari hingga jadi sangat kering, serta pada dagingnya tidak ada sekali kandungan air sedikit pun.
  6. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng hingga panas, terus daging di goreng. Jangan di aduk di biarkan saja nah kalo sudah agak kering anda bisa membalikan nya.
  7. Nah sesudah berubah waranya jadi kuning agak ke merahan, serta busa pada minyak jadi sedikit, maka di angkat lalu di tiriskan.
  8. Sajikan lah dendeng saat lagi panas.

Nah itu lah resep dan cara membaut dendeng sapi yang telah kami ulas, terima kasih atas kunjungan anda dan selamat mencoba resepnya.

Incoming search terms:

  • dendeng sapi
  • resep dendeng sapi
  • cara membuat dendeng sapi
  • dendeng
  • cara membuat dendeng
  • resep dendeng
  • bumbu dendeng
  • bumbu dendeng sapi
  • resep dendeng sapi kering
  • resep dendeng daging sapi
Resep Membuat Dendeng Sapi Spesial Enak dan Nikmat | Sahrul Romadon | 4.5