Cara Membuat Gado-gado Khas Betawi Enak Sederhana

Cara Membuat Gado-gado Khas Betawi Enak Sederhana – Gado-gado, pasti anda juga sudah tau kan dengan makanan yang satu ini, gado-gado juga di kenal dengan rasa yang enak dan segar, dengan menggunakan bahan dasarnya sayuran dan di tambah kucuran saus kacang yang membuat makanan ini jadi tambah enak dan nikmat. Gado-gado asal nya dari betawi, nah kali ini kami juga akan membuat resepnya nih yang akan di bagikan oleh kami untuk anda yang tertarik untuk mencoba membuat gado-gado khas betwai. Gado-gado khas betawi hampir sama sih dengan gado-gado pada umum nya, iya itu sama-sama enak rasanya dan bahan-bahan nya juga sama. dengan bahan dasarnya sayuran seperti tauge, bayam, kol, labu siam serta yang bahan yang lain. Gado-gado juga sangat populer sekali hingga ke seluruh nusantara juga banyak yang tau dengan gado-gado.

Untuk cara membuat gado-gado juga tidak begitu sulit untuk di buat, cukup mudah lah cara nya, serta bahan-bahan nya juga mudah untuk di temukan. Bagi anda juga yang ingin menu makan di rumah anda terasa berbeda nih yaa, gado-gado juga bisa di buat untuk menu makan di rumah anda. Yang menual gado-gado juga cukup banyak dan harganya juga tidak begitu mahal cukup terjangkau, untuk anda juga nih yang mau coba membuat gado-gado, anda cukup saja lihar resep dan cara membuat gado-gado khas betawi yang ada di bawah sini.

Cara Membuat Gado-gado Khas Betawi

Bahan-bahan untuk gado-gado :

  • Bayam 175 grm.
  • Tauge 175 grm.
  • Kacang panjang 200 grm.
  • Telur rebus belah jadi dua bagian.
  • Bawang goreng secukupnya.
  • Kubis 150 grm, di iris kecil.
  • Mentimun 200 grm , di iris kecil.
  • Kentang rebus 300 grm, di potong dadu.
  • Tahu kuning 300 grm, goreng lalu di potong dadu.
  • Kerupuk dan juga emping secukupnya.

Bahan-bahan saus :

  • Cabe merah 4 buah.
  • Terasi bakar 1 sdt.
  • Garam 2 sdt.
  • Kacang kenari 175 grm, di haluskan.
  • Air putih 750 ml.
  • Cabe rawit 4 buah.
  • Gula merah 4 sdt.
  • Air asam jawa 1,5 sdm.
  • Kacang tanah 175 grm, di haluskan.
  • Kecap manis secukupnya.

Tahap-tahap membuat gado-gado :

  1. Untuk langkah yang pertama, semua sayuran di rebus terlebih dahulu sampai jadi lunak, terus di tiriskan.
  2. Berikutnya terasi, cabe merah, garam, dan cabe rawit di haluskan hingga jadi halus. Lalu masukan kacang kemangi dan juga kacang tanah.
  3. Berikutnya di tambahkan air asam, kecap manis, air, serta gula merah. Campurkan semua nya jadi merata lalu ddi masak dengan wajan sampai jadi mendidih, tunggu hingga jadi dingin.
  4. Selanjutnya di sedikan lah piring saji lalu tata lah sayuran di atas piring tersebut, lalu kentang, telur, dan juga tahu. Lalu di tambahkan lah kucuran saus kacang nya di bagian atas. Lalu di taburi menggunakan bawang goreng serta di beri tambahan kerupuk dan juga emping.
  5. Gado-gado khas betawi siap untuk di hidangkan.

Nah itu lah resep dan cara membuat gado-gado khas betawi nya, terima kasih atas kunjungan anda pada website kami dan selamat mencoba resepnya.

 

Incoming search terms:

  • Contoh hidangan gado2 betawi sedap
Cara Membuat Gado-gado Khas Betawi Enak Sederhana | Sahrul Romadon | 4.5