Cara Membuat Gulai Sapi Spesial Sedap Mantap

Cara Membuat Gulai Sapi Spesial Sedap Mantap – Kalo membeli daging dengan keadaan masih segar dan dagingnya itu daging sapi pastinya bingun kan kalo mau di masak jadi apa, pastinya kalo menu makan di rumah hanya itu-itu saja pastinya bosen. Nah apa salahnya coba dengan resep ini, resep gulai sapi. Gulai sapi adalah makanan yang berkuah yang sangat gurih dan nikmat sekali apa lagi kalo di sajikan dengan sepiring nasi yang masih hangat. Gulai sapi juga enak kalo di santapnya dengan secara bersama-sama apa lagi bersama kelaurga tercinta, atau anda sedang bingun kalo anda akan kedatang keluarga besar, jangan kawatir anda buat saja gula sapi nya di jamin kalo keluaga anda akan banyak yang ketagihan saat mencoba gulai ini.

Gula sapi juga sangat cocok kalo di hidangkan di kala dengan hari raya, karena pastinya bakalan banyak yang mengunjungi rumah anda, dan pastinya akan ada makan-makan bersama. Nah untuk resep dan cara membuatnya anda bisa langsung saja lihat di bawah sini, untuk lebih jelasnya supaya anda bisa membaut gulai dengan rasa yang sangat enak, anda bisa langsung simak berikut ini.

Cara Membuat Gulai Sapi

Bahan-bahan yang di gunakan :

  • Cengkih 2 butir.
  • Daun jeruk purut 5 lembar.
  • Serai 2 batang.
  • Daging sapi segar 500 grm.
  • Garam, merica, serta gula takaranya secukupnya saja.
  • Lengkuas 3 cm, di iris tebaal.
  • Daun salam 5 lembar.
  • Santan 500 ml.

Bahan-bahan bumbu di halsukan :

  • Kunyit 2 cm.
  • Kemiri 6 butir.
  • Bawang merah 8 butir.
  • Jahe 2 cm.
  • Bawang putih 5 siung.
  • Cabe merah 5 bauh.
  • Pala ½ sendok teh.
  • Ketumbar sangari ½ sendok makan.
  • Jinten sangari ½ sendok teh.

Cara membuat sajian gulai sapi :

  1. Yang pertama, daging sapi di rebus dulu dengan air 1,000 ml hingga jadi empuk terus di angkat terus di tiriskan, rebusan bekas daging tersebut jangan di buang.
  2. Berikutnya bumbu yang telah halus di tumis hingga jadi aromanya harum, serta di masukan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serta cengkeh, di aduk sampai jadi merata.
  3. Terus air bekas rebusan daging di masukan, dan di tambahkan bahan lain seperti gula, garam, dan juga merica.
  4. Sesudah itu santan dan juga daging di masukan, di masak sampai bumbu jadi meresap serta santan jadi mengental dan sambil di aduk sebentar, agar santan tidak jadi pecah.
  5. Angkat dan gulai sapi siap di hidangkan dengan sepiring nasi.

Kalo menyaantap gulai alangkah baiknya di kala lagi masih hangat karena akan semakin enak kalo gulai masih hangat. Sekian saja dari kami atas resep dan cara membuat gulai sapi, dan terima kasih telah mengunjungi website kami, selamat mencoba resepnya.

Cara Membuat Gulai Sapi Spesial Sedap Mantap | Sahrul Romadon | 4.5