Cara Membuat Ikan Tongkol Cabe Hijau Sedap Mantap

Cara Membuat Ikan Tongkol Cabe Hijau Sedap Mantap – Ikan tongkol adalah sejeni ikan yang sangat sering di hidangkan atau di jadikan sebagai masakan dari nusantara dengan cita rasa yang sangat enak. Tidak hanya rasanya yang sangat enak, tapi ikan tingkol memiliki tekstur daging yang sangat gurih, ikan tongkol juga masih termasuk pada ikan yang harganya ekonomis serta cukup mudah untuk di dapatkan. Hewan yang satu ini memiliki gizi yang cukup tinggi dan sangat bagus bagi tubuh, apa lagi bagi tubuh anak-anak yang sedang masa pertumbuhan. Nah membicarana soal ikan tongkol nih yaa, apa yang cocok untuk ikan tongkol dan pastinya semua bumbu pasti nya cocok dengan ikan ini, nah kali ini kami akan membuat masakan yang menggunakan bahan dasarnya adalah ikan tingkol. Nama masakan nya adalah ikan tingkol cabe hijau, nah itu lah yang akan kami buat kali ini.

Ikan tongkol cabe hijau merupakan sebuah masakan yang rasanya sangat enak, dengan rasa gurih, pedas, serta segar, jangan di tanya kalo anda akan tambah terus saat mencicipi makanan ini. dengan bahan-bahan yang cukup mudah untuk di temukan pastinya dong cara membuatnya juga tidak susah, cukup mudah untuk di praktekan. Nah kita langsung saja ya pada intinya iya itu resep dan cara membuat ikan tongkol cabe hijau yang ada di bawah sini.

Cara Membuat Ikan Tongkol Cabe Hijau

Bahan-bahan untuk ikan tingkol cabe hijau :

  • Ikan tongkol segar 350 grm.
  • Tomat merah 3 buah, potong-potong.
  • Merica bubuk ¼ sendok teh.
  • Perasan jeruk nipis 1 sendok teh.
  • Daun salam 1 lembar.
  • Minyak goreng 3 sdm, untuk menumis.
  • Tomat hijau 3 buah, di potong-potong.
  • Garam ¼ sendok teh.
  • Gula pasir ¼ sendok teh.
  • Serai, 1 batang, di geprek.
  • Air bersih 200 ml.

Bahan-bahan bumbu di haluskan :

  • Bawang merah 6 butir.
  • Cabe hijau besar 4 buah.
  • Cabe keriting merah 2 buah.
  • Bawang putih 2 siung.
  • Cabe keriting hijau 4 buah.

Tahap-tahap membuat ikan tongkol cabe hijau :

  1. Untuk langkah yang pertama, ikan tongkol di lumuri dulu dengan menggunakan perasan jeruk nipis, dan juga garam, lalu di diamkan hingga selama 15 menit. Lalu ikan tongkol di goreng, terus di tiriskan.
  2. Sesudah itu, bumbu yang sudah halus di tumis, dengan bersama bahan lain seperti, daun salam, serta serai. Di aduk merata sampai aromanya harum.
  3. Terus masukan lah ikan tongkol yang telah di goreng, pada bumbu yang sedang di tumis.
  4. Berikutnya, tambahkan lah merica bubuk, garam, serta gula, di aduk merata.
  5. Lalu di tuangkan lah air serta potongan tomat tersebut, di aduk lagi lalu di tunggu sampai air jadi mendidih.
  6. Ikan tongkol cabe hijau siap untuk di sajikan.

Itu lah resep dan cara membuat ikan tongkol cabe hijau, terima kasih dan selamat mencoba resep nya.

Incoming search terms:

  • pepes ikan patin dan lele bumbu pedas mudah
Cara Membuat Ikan Tongkol Cabe Hijau Sedap Mantap | Sahrul Romadon | 4.5