Cara Membuat Karedok Khas Sunda Sederhana Lezat

Cara Membuat Karedok Khas Sunda Sederhana Lezat – Karedok merupakan makanan yang sangat khas dari sunda yang berbahan dari sayuran yang segar dan juga mentah, sayuran seperti kacang panjang, kol, taoge, terong bulat, dan juga mentimun semua sayuran itu dengan keadaan segar, dan juga dengan di tambahkan saus kacang sehingga membuat masakan ini jadi sangat enak dan juga nikmat saat di santap nya. Karedok sering di santap dengan bersama nasi putih, tapi di santap langsung juga enak juga, dengan berbahan dasar dari sayuran pastinya makanan ini pastinya sehat dong untuk di konsumsi. Makanan ini walapun kelihatan nya simpel tapi kalo soal rasa jangan di tanya pastinya enak sekali. bagi anda yang vegetarian cocok untuk menikmati karedok ini, dengan rasa gurih dari saus kacang tersebut sehingga membuat makanan ini jadi sangat enak.

Untuk cara membuatnya sih tidak terlalu sulit malahan mudah untuk cara membuat karedok itu, dan juga bahan-bahan nya mudah untuk di temukan di pasar tradisional juga banyak di jual bahan-bahan nya mulai dari sayuran hingga bahan saus kacang nya. Bagi anda yang mau coba membutnya anda bisa langsung saja lihat resep dan cara membuat karedok di bawah sini. Dengan adanya resep ini jadi anda tidak usah lagi jauh-jauh beli mending buat sendri, nah silah kan di simak resep dan cara membuatnya.

Cara Membuat Karedok

Bahan-bahan yang di gunakan :

  • Mentimun 1 buah, di potong-potong.
  • Trong bulat 3 buah, iris tipis.
  • Kacang panjang 5 lonjor, di potong-potong dengan sesuai selera.
  • Taoge mentah 25 grm.
  • Kol 3 lembar, iris kasar.
  • Kemangi 5 tangkai, di petiki.

Bahan-bahan untuk saus kacang :

  • Garam ¾ sdt.
  • Kencur 2 cm.
  • Bawang putih 2 siung.
  • Terasi ½ sdt.
  • Cabe rawit merah 2 buah.
  • Kacang tanah 100 grm, di goreng lalu haluskan.
  • Perasan jeruk limau ½ sdt.
  • Air putih 100 ml.
  • Gula merah 25 grm.

Cara membuat sajian lotek :

  1. Yang pertama, cabe rawit merah, bawang putih, terasi, dan juga kencur di ulek terlebih dahulu hingga jadi halus.
  2. Berikutnya tambahkan gula merah, garam, serta kacang tanah, di ulek kembali hingga merata.
  3. Selanjutnya tambahkan air secara sedikit demi sedikit dan sambil di ulek merata, tambahkan juga perasan jeruk limau, di ulek merata lagi.
  4. Sesudah itu tambahkan kol, kacang panjang, taoge, terong, daun kemangi, dan juga mentimun. Di aduk merata.
  5. Karedok siap di sajikan.

Untuk resep yang di atas untuk 4 porsi jadi makannya bisa untuk rame-reme, nah untuk bahan-bahan sayuran nya pilih dengan keadaan segar agar akan terasa nikmat. Cukup sekian saja dari kami atas resep dan juga cara membuat karedok, terima kasih atas kunjungan anda pada website kami, dan selamat mencoba resep nya.

Incoming search terms:

  • cara membuat karedok sederhana
Cara Membuat Karedok Khas Sunda Sederhana Lezat | Sahrul Romadon | 4.5