Cara Membuat Kebab Ayam Ala Turki Nikmat dan Mudah

Cara Membuat Kebab Ayam Ala Turki Nikmat dan Mudah – Kebab merpakan salah satu kuliner khas timur tengah, lebih tepatnya lagi Turki. Sajian ini sebennarnya tergolong masih baru semenjak kedatangannya. Namun dengan rasanya yang lezat membuat sajian kebab ini cepat terindeks dan cukup populer dinegeri kita. Dalam penyajianya memiliki berbagai macam varian ada kebab daging, kebab sayur dan lain sebagainya. Sajian kebab sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu cemilan. Eits, jangan salah, kebab ini salah satu makanan yang bergizi lho. Karena didalamnya terdapat sayur dan bahan utama tambahan seperti daging ayam, daging sapi dan lain sebagainya.

Untuk itu kami akan memberikan resep beserta proses pembuatanya agar bisa anda coba dirumah. Mmembuat kebab ayam memang cukup gampang. Nah, buat yang sudah oenasaran ingin tahu bagai mana cara membuat kebab, silahkan disimak Cara Membuat Kebab Ayam Ala Turki  berikut.

kebab ayam

Bahan untuk membuat kebab :

  • 250 gram Tepung terigu
  • 1 sendok makan Minyak goreng
  • sebanyak 150 ml Air bersih
  • setengah sendok teh Garam dapur

Bahan yang digunakan untuk ayam kari :

  • sebanyak 250 gram Daging ayam giling
  • 2 siung  Bawang putih kemudian cincang kasar
  • 1 siung Bawang bombay lalu cincang halus
  • 1/4 sendok teh Merica bubuk
  • settengah sendok tehGula pasir sebanyak
  • 1 sendok teh Garam dapur
  • 1/2 sendok teh Pala bubuk
  • 2 sendok makan Minyak goreng

Bahan pelengkap :

  • 100 gram Daun selada ( iris halus )
  • 75 gram Mayonaise
  • 75 gram Saus tomat
  • 2 buah Tomat, potong dadu kecil.

Cara membuat sajian Kebab Ayam :

  1. Campurkan terigu dan juga air hangat pada wadah yang sudah disiapkan. Aduk sampai merata.
  2. Berikutnya uleni dengan tangan sampai adonan menjadi kalis dan mudah untuk dibentuk. Niarkan sampai 30 menit dan tinggalkan sejenak.
  3. Tumis bawang putih dan juga bawang bombay sampai tercium wangi harum sedap.
  4. Selanjutnya tambahkan daging ayam giling sambil diaduk sampai berubah dari warna semula.
  5. Setelah itu tambahkan satu persatu merica bubuk, gula pasir dan juga pala bubuk. Aduk hingga merata.
  6. Kucuri air bersih perlahan sembari diaduk sampai rata. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat lalu sisihkan.
  7. Ambil adonan secukupnya danbuat menjadi pipih tipis. Dan setelah itu goreng selama satu menit kemudian balikan dan goreng kembali selama 1 menit. angkat.
  8. Berikan pada adonan kulit bahan seperti kari ayam, selada, tomat, mayonaise dan juga saus tomat. Berikutnya lipat kebab dan gulung.
  9. Selesai, kebab ayam ala turki siap untuk dihidangkan.

Untuk variasinya, anda bisa menggunakan bahan selain dari daging ayam yakni daging sapi, daing kambing dan lain sebagainya. Sekian tutorial detail mengenai Resep Kebab Ayam Ala Turki. Semoga bisa diterima dan bermanfaat.

 

Incoming search terms:

  • cara membuat kebab ayam
  • kebab sajian sedap
  • resep kebab ayam ncc
  • resep kebab ayam sajian sedap
  • resep kebab ayam turki
Cara Membuat Kebab Ayam Ala Turki Nikmat dan Mudah | Dedy Supyandi | 4.5