Cara Membuat Keripik Talas Renyah dan Gurih

Cara Membuat Keripik Talas Renyah dan Gurih -Talas merupakan salah satu tumbuhan penghasil umbi yang juga suatu makanan pokok harian selain sukun. Keberadaanya juga cukup mudah untuk ditemukan. Karena memang hampir banyak tersedia disetiap daerah. Untuk mengonsumsinya biasanya masyarakat merebus talas terlebih dahulu kemudian bisa langsung disantap. Namun kali ini kami mmeberikan variasi dari resep talas dengan dijadikan suatu hidangan yang renyah yakni keripik talas. Keripik talas ini mmeiliki citarasa yang gurih dan teksturnya juga renyah. Keberadaanya banyak tersedia di toko kue, pasaran ataupun dipusat perbelanjaan lainya. Kue ini paling cocok untuk hidangan saat santai. Dan biasanya bagi yang suka negmil keripik talas ini menjadi salah satu menu faforitnya. Untuk proses pembuatanya sendiri memang cukup mudah dan tidak ribet. Bahkan anda bisa mengkreasikan resep keripik talas ini menjadi rasa pedas dengan menambahkan beberapa bahan lada sesuai selera. Atau bisa juga rasa gurih gurih asin dengan menambahkan beberapa bahan garam dan lain sesuai selera. Untuk itu, silahkan kreasikan resep keripik kentang sesukamu.

keripik-talas-renyah

Bahan yang digunakan :

  • 1 kg talas segar
  • air bersih secukupnya
  • 1 kg minyak goreng
  • 3 sendok teh air kapur sirih

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • garam sesuai selera ( secukupnya )
  • bawang putih 10 siung
  • kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara mudah membuat Keripik Talas :

  1. Bersihkan dahulu talas segar dengan mengupas kulitnya sampai bersih kemudian mencucinya hingga benar – benar bersih.
  2. Selanjutnya iris –iris tipis talas yang telah dibersihkan.
  3. Kemudian rendam talas yang telah diiris tipis kedalam campuran air kapur sirih dan air bersih selama kurang lebih 3 jam.
  4. Sambil menunggu talas direndam, haluskan terlebih dahulu bawang putih, garam dapur, dan kaldu ayam bubuk.
  5. Jika talas telah selesai direndam, angkat dan tiriskan dahulu.
  6. Masukan talas dalam satu wadah kemudian beri bumbu yang telah dihaluskan, aduk sampai rata dan biarkan selama kurang lebih 15 menit.
  7. Panaskan minyak goreng kemudian goreng talas hingga kering dan matang.
  8. Angkat dan siap untuk disajikan.

Untuk penyimpanan anda bisa gunakan toples kedap udara supaya kerenyahan keripik talas ini tetap terjaga sampai habis. Seperti itu Resep Keripik Talas Renyah dan Gurih yang siap untuk anda jadikan cemilan harian bersama keluarga.

Incoming search terms:

  • keripik talas png
  • resep keripik talas
Cara Membuat Keripik Talas Renyah dan Gurih | Dedy Supyandi | 4.5