Cara Membuat Kue Awug Khas Bandung Enak dan Lembut

Cara Membuat Kue Awug Khas Bandung Enak dan Lembut – Merupakan salah satu kue tradisional yang diracik dengan bahan tepung ketan, tepung beras, gula dan juga parutan kelapa. Struktur dari kue awug ini terdiri dari 3 bagian yakni bahan isi, bahan kulit dan alat pembungkus. Untuk pembungkus kue awug digunakan daun pisang. Dan proses pemasakanya dengan cara dikukus Maka dari itu kue ini termasuk golongan kue basah. Dulu kue ini kerap disajikan sebagai menu cemilan siang harri. Para pedagang yang menjajakanyapun terbilang cukup banyak. Berbeda dengan sekarang yang lebih didominasi menu makanan kebule- bule’an. Sehingga makanan tradisional menjadi lebih jarang untuk ditemukan. Mungkin perlu racikan khusus agar menu makanan tradisional kue awug ini bisa banyak dikenal kembali. Untuk itu, kami pun membuatnya dengan beberapa kreasi agar bisa membuat anda lebih cinta produk lokal. Nah, buat anda yang ingin menyajikan kue awug kembali, silahkan lihat paduan Cara Membuat Kue Awug Khas Bandung.

kue awug

Bahan yang dibutuhkan :

  • ¼ kg tepung beras
  • ¼ kg tepung beras ketan
  • ½ liter air bersih
  • 2 sendok teh garam dapur
  • 1 butir kelapa ( parut )
  • ¼ kg gula merah ( sisir halus )
  • Daun pisang untuk alas secukupnya

Cara mudah untuk membuat Makanan Tradisional Awug :

  1. Campurkan tepung beras, tepung beras ketan, garam dapur dan air besih dalam satu wadah.
  2. Kemudian tambahkan kelapa yang telah diparut aduk sampai tercampur rata.
  3. Selanjutnya bagikan adonan menjadi beberapa bagian lalu beri gula merah yang telah disisir pada bagian tengah adonan setiap bagianya.
  4. Berikutnya selimuti dengan daun pisang dan masukan dalam kukusan . Dan kukus hingga matang.
  5. Angkat dan siap untuk disajikan.

Sajikan kue awug ini bersama minuman segar jus melon atau minuman lainya sesuai selera. Seperti itulah proses pembuatan Cara Membuat Kue Awug Khas Bandung Enak yang sudah kami ulas secara mendetail. Untuk resep makanan atau minuman lainya silahkan cari disearching pada bagian kanan atas page atau pilih sesuai kategori yang diinginkan. Tetap pantengin sedapkuliner.com untuk mendapatkan beragam kreasi kuliner lainya. Terima kasih.

Incoming search terms:

  • cara bikin makanan awug
  • cara dan bahan membuat AWUG yang pulen
  • cra bkin sosis solo kukus
  • kue awug bandung
  • kue awug solo
  • resep cemilan khas Bandung
  • resep jajanan khas bandung
  • Resep kreasi kue khas bandung
Cara Membuat Kue Awug Khas Bandung Enak dan Lembut | Dedy Supyandi | 4.5