Cara Membuat Kue Cubit Enak Lezat

Cara Membuat Kue Cubit Enak Lezat Kue cubit adalah makanan yang sangat enak dan mungil di lihat dari bentuknya. Kue ini memiliki citarasa yang khas yang beda dari kue lainnya, sehingga banyak sekali masyarakat yang menyukai kue ini. Kue cubit adalah kue ciri khas kota Jakarta, banyak sekali pedagang kaki lima yang menjual kue ini. Dengan harganya yang terjangkau sehingga banyak sekali kalangan anak-anak yang menyukai kue ini. Awal mula kue ini hanya terkenal di Jakarta, tetapi setelah banyak perkembangan, kue ini masuk ke kota bandung dan tentunya sangat populer di kota bandung. Makanan ini rasanya sangat manis sekali, sehingga dalam memasaknya harus benar-benar matang dan sempurna. Kue cubit berbahan dasar dari telur ayam yang mengandung bakteri salmonella, berarti anda dalam memasak kue ini harus benar-benar matang. Karena bahaya jika anda memasaknya sampai tidak matang. Anda masih ada yang belum tahu kue ini?? Langsung aja kita buat kuenya yaa…

Resep kue cubit

Cara membuat kue cubit

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Coklat meises
  • Keju parut
  • Telur ayam 3 btr
  • Vanili bubuk 1 bungkus
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Margarine 100 gram
  • Tepung terigu 100 gram
  • Soda kue ¼ sendok teh

Cara membuat kue cubit :

  1. Siapkan adonan dan tambahkan bahan-bahan gula pasir, telur, dan kocok keduanya hingga mengembang dan gulanya benar-benar larut. Supaya kocokannya cepat anda bisa dengan menggunakan mixer agar hasilnya lebih baik. Masukan tepung terigu , vanili bubuk dan mentega campurkan hingga tercampur rata.
  2. Setelah adonan tercampur masukan kembali baking powder, soda kue, aduk kembali hingga merata. Setelah adonan sudah tercampur rata adonan anda masukan ke dalam teko yang ada mulutnya supaya anda mudah menuangkan adonannya.
  3. Nyalakan api dan panaskan cetakan kunya lalu oleskan mentega agar adonan tidak lengket. Tuangkan adonan kedalam cetakan hingga rata dan tutup adonan hingga matang, masak dengan menggunakan api yang sedang.
  4. Saat adonan sedang mengembang atau adonan dalam keadaan setengah matang tambahkan coklat meises dan taburkan di atas adonan hingga merata. Tutup kembali dan masak hingga matang.
  5. Angkat dan siap untuk di sajikan

Ahaa!! Mudah juga membuat kue cubit yang enak dan manis, silahkan anda sajikan di tengah-tengah keluarga anda dan nikmati kue ini bersama keluarga anda sambil ngobrol-bareng agar menambah suasana keakraban dengan yang lainnya. Selamat mencoba

Cara Membuat Kue Cubit Enak Lezat | Dedah Farryn Hawaya | 4.5