Cara Membuat Kue Lumpur Lapindo Enak

Cara Membuat Kue Lumpur Lapindo EnakEntah bagaimana ceritanya kue ini bisa diberi nama kue lumpur lapindo. Yang jelas, kue ini populer setelah muncul musibah lumpur lapindo di Sidoarjo. Sebenarnya, kue lumpur lapindo ini hampir sama dengan kue lumpur kentang susu keju dan kue lumpur tanpa kentang. Hanya saja kue ini lebih sedikit basah dan lebih lumer. Makin ke sini, akibat tangan kreatif pembuat kue, kue lumpur lapindo diciptakan dengan beragam rasa. Dan itu membuat kue ini menjadi memiliki rasa yang lebih enak dan lebih menarik. Sehingga peminatnyapun menjadi bertambah dari waktu ke waktu.

Pada dasarnya, membuat kue lumpur lapindo tidak terlalu sulit. Tinggal bagaimana kita memupuk semangat untuk mencoba membuatnya. Kue lumpur lapindo sangat cocok sebagai sajian di acara-acara tertentu seperti arisan, kumpul keluarga, atau jamuan tamu spesial. Baiklah, langsung saja kita menuju resep dan cara membuat kue lumpur lapindo agar anda segera bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Cara Membuat Kue Lumpur LapindoResep Kue Lumpur Lapindo

Untuk memulai membuat kue lumpur lapindo, ada bahan-bahan yang harus anda persiapkan terlebih dahulu.

Bahan-bahan Yang Digunakan:

  • Tepung terigu 25 gr
  • Santan kelapa kental 600 ml
  • Tepung maizena 25 gr
  • Margarine 50 gr
  • Gula pasir 100 gr
  • Kuning telur 9 butir
  • Putih telur 5 butir
  • Garam secukupnya
  • ½ sendok teh vanili
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Daun pandan yang diikat simpul 5 lembar

Cara Membuat Kue Lumpur Lapindo

  1. Rebus sekitar 350 ml santan bersama daun pandan hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
  2. Masak sisa santan dengan margarine dalam wadah yang berbeda. Aduk dan tunggu sampai mendidih. Lalu angkat
  3. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, garam, gula pasir, dan vanili. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  4. Tuangkan santan yang sudah direbus dengan perlahan sambil diaduk. Kemudian sisihkan
  5. Kocok kuning telur dan putih telur hingga mengembang.
  6. Masukkan adonan sambil diaduk hingga tercampur rata, kemudian tambahkan baking powder, aduk kembali sampai rata.
  7. Siapkan cetakan, olesi dengan minyak
  8. Masukkan adonan hingga ¾ dari tinggi cetakan.
  9. Masak sekitar 35 menit
  10. Angkat dan sajikan.

Demikianlah tadi resep dan cara membuat kue lumpur lapindo yang enak dan lumer. Selamat mencoba dan terimakasih!

Incoming search terms:

  • cara membuat makananan lumpur lampindo serta bahan membuatnya
  • gambar kue lumpur sidoarjo
Cara Membuat Kue Lumpur Lapindo Enak | Ika Ayeeh | 4.5