Cara Membuat Pepes Tahu Gurih Sedap

Cara Membuat Pepes Tahu Gurih Sedap -Tahu memang memang sudah menjadi andalan masyarakat Indonesia untuk membuat makanan sederhana nan bergizi. Olahan yang dihasilkanpun lumayan banyak. Ada tahu goreng, tahu pedas, tahu crispy dan masih banyak lagi. Ngomongin masalah tahu memang yang terlintas adalah kandungan gizi yang lumayan banyak dan bagus untuk tubuh kita yang mengonsumsinya. Terutama karbohidrat dan juga protein yang berguna sebagai sumber energi, menguatkan tulang dan sendi dan juga bisa menurunkan kelebihan berat badan. Sangat cocok buat anda yang sedang menjalankan program diet. Untuk itu kami pun kali ini akan berbagai resep kuliner tahu yang berasal dari jawa barat yakni pepes tahu. Dari segi penampilan memang pepes tahu ini sangat sederhana. Namun jika tahu banyak mengenai kandungan gizinya mungkin andapun menyukainya. Disamping itu rasanyapun sangat gurih dan paduan bumbunya juga beraroma sedap. Nah, untuk anda yang memang tertarik dan ingin membuatnya, mari ikuti Cara Membuat Pepes Tahu Gurih Sedap berikut ini.

pepestahu

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pepes Tahu :

  • tahu besar 1 buah, haluskan
  • daun salam 2 lembar
  • serai 2 batang, iris
  • daun jeruk 3 lembar, iris
  • cabai rawit hijau 16 buah
  • santan kental 50 ml
  • telur 1 butir
  • siapkan daun pisang sebagai pembungkus dan lidi sebagai penyemat

Bumbu halus yang dibutuhkan untuk membuat Pepes Tahu :

  • cabai merah besar 5 buah
  • bawang merah 5 butir
  • bawang putih 3 siung
  • garam 2 sdt
  • merica bubuk ½ sdt
  • gula pasir 1 sdt

Cara membuat Pepes Tahu Gurih Sedap :

  1. Pertama haluskan terlebih dahulu bumbu halus dan kemudian campurkan dengan tahu.
  2. Berikutnya tuangkan santan, irisan daun jeruk dan juga telur. Aduk sampai merata dan bagi menjadi empat bagian adonan.
  3. Selanjutnya siapkan dua lembar daun pisang kemudian simpan daun salam diatasnya.
  4. Letakkan adonan pertama, kemudian beri cabai dan batang serai. Kemudian tata dan bungkus rapi. Sematkan menggunakan lidi.
  5. Lakukan seperti itu sampai ketiga adonan habis.
  6. Kukus sampai matang atau sekitar 30 menit.
  7. Angkat dan hidangkan bersama nasi.

Nah, buat anda yang sedang menjalankan program diet, tidak mencampurkan telur juga tak apa. Toh, tetap sedap dan gurih, karena masih ada campur tangan dari bumbu lainya. Sekian pembahasan kali ini untuk Resep Pepes Tahu Gurih Sedap yang mampu kami sampaikan. Semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • resep pepes tahu enak dan gurih
  • pepes tahu gurih
  • resep pepes tahu gurih
  • Resep pepestahu sederhana sedap
Cara Membuat Pepes Tahu Gurih Sedap | Dedy Supyandi | 4.5