Cara Membuat Rujak Belimbing Manis Segar dan Pedas

Cara Membuat Rujak Belimbing Manis Segar dan Pedas – Belimbing adalah salah satu buah yang memiliki bentuk yang khas dan rasa yang asam manis segar. Buah ini juga memiliki kandungan vitamin C, karbohidrat, vitamin A, protein yang baik untuk kesehatan. Banyak manfaat dari mengonsumsi buah belimbing ini. Beberapa diantaranya dapat menyehatkan pencernaan, mencegah kanker, memiliki zat antioksidan dan lain sebagainya. Penggemar buah satu ini lumayan banyak. Namun memang beberapa kalangan masyarakat juga tidak selalu menikmatinya secara langsung melainkan diolah menjadi hidangan segar seerti jus belimbing, puding belimbing dan juga rujak belimbing. Maka dari itu untuk episode kali ini, kamipun memberikan salah satu resep dari olahan buah belimbing yakni rujak belimbing. Rujak belimbing memang lebih pas jika dihidangkan saat siang hari bersama minuman segar. Untuk proses pembuatanya hampir sama dengan cara membuat jenis rujak buah pada umumnya. Yang pasti sangat simpel dan sederhana. Untuk bahan dasar, carilah belimbing yang fresh dan segar. Biasanya dijajakan dimol, atau super market belimbing lebih bersih dan segar serta terbungkus rapi dengan plastik. Untuk proses pembuatanya, anda bisa langsung cek kebawah.

rujak belimbing

Bahan yang diperlukan :

  • buah belimbing 350 gram
  • 150 gram gula merah
  • 1 sendok teh kacang tanah goreng
  • garam secukupnya
  • 1 buah cabe merah besar
  • 10 buah cabe rawit merah
  • terasi bakar 1 sendok teh

Berikut cara membuat Rujak Belimbing :

  1. Pertama – tama bersihkan buah belimbing dengan mencucinya hingga bersih. Tiriskan.
  2. Kemudian iris – iris buah belimbing yang telah dibersihkan sesuai dengan keinginan anda. Sisihkan dahulu.
  3. Buat sambalnay dengan cara memasukan cabai merah besar, cabai awit merah, terasi dan kacang tanah kedalam sebuah cobek lalu ulek sampai halus.
  4. Tambahkan garam dapur dan gula merah uelek kembali sampai rata.
  5. Selesai ambil belimbing yang telah diiris – iris, letakan diatas piring saji dan sajikan dengan sambal yang telah dibuat tadi.

Begitulah ulasan sederhana tentang Resep Rujak Belimbing Manis Segar dan Pedas dari kami. Bila berkenan, silahkan tambahkan buah lain sebagai pelengkapnya seperti buah nanas, mangga, kedongdong atau yang lainya. Sekian, selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • olahan belimbing manis
  • olahan belimbing buah
  • Rujak belimbing
  • olahan belimbing bintang
  • olahan belimbing
  • resep rujak belimbing wuluh
  • resep rujak buah belibing
  • rujak buah markisa
Cara Membuat Rujak Belimbing Manis Segar dan Pedas | Dedy Supyandi | 4.5