Cara Membuat Sayur Asem-asem Tempe Enak Lezat

Cara Membuat Sayur Asem-asem Tempe Enak Lezat – Buat anda yang suka dengan masakan berkuah tentu sudah tidak asing dengan maskan sayur. Yapz, sayur adalah maskan berkuah yang cara pembuatanya bisa dibuat dengan beberapa bahan pangan, seperti tahu, sayuran, tempe dan lain sebagainya. Masakan sayur asem tempe contohnya. Masakan ini dibuat dnegan banyak paduan bahan pangan seperti tempe, tetelan daging sapi, asam jawa, lengkuas dan banyak lagi yang lainya. Apakah masakan ini memiliki niali gizi ? tentu, maskaan ini dibuat dnegan bahan baku yang memang memiliki nilai gizi, maka dari itu anda yang menikmatinya tetap akan dapat memperoleh asupan gizi setelah menikmatinya. Nah, untuk caara membuatnya lumayan mudah ko, berikut ulasan cara membuatnya.

Sayur-Asam tempe

Bahan yang harus disediakan :

  • Air bersih 2 Liter
  • daging tetelan sapi  200 gram
  • minyak goreng 2 sendok makan
  • lengkuas 2 cm ( memarkan )
  • daun salam 1 lembar
  • cabai merah 2 buah ( belah dua membujur )
  • cabal hijau 2 buah ( belah dua membujur )
  • tempe 200 gram ( potong dengan ukuran 2 × 2 cm )
  • belimbing sayur 3 buah (  iris melintang 1 cm )
  • asam Jawa 2 sendok teh ( remas-remas dengan 50 ml air lalu saring )
  • daun bawang 2 sendok makan ( merah cincang )

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • bawang putih 2 siung
  • bawang merah 5 butir
  • kemiri sangrai 4 butir
  • daun jeruk 2 lembar
  • terasi goreng 112 sendok teh
  • gula merah 1 sendok teh ( sisir )
  • garam dapur 1 sendok makan

Berikut cara mudah untuk membuat Sayur Asem-asem Tempe :

  1. Tuang air bersih kedalam panci kemudian rebus hingga mendidih.
  2. Masukkan daging tetlan sapi kedalam air rebusan dan biarkan sampai daging tersa empuk. Angkat dan sisihkan kaldunya sebanyak kurang lebih 500 ml.
  3. Selanjutnya tumis bumbu – bumbu yang telah dihaluskn hingga mengeluarkan aroma sedap didalam minyak yang telah dipanaskan.
  4. Kemudian tambahkan irisan cabai merah dan cabai hijau sambil diaduk hingga merata dan masak sampai layu.
  5. Setelah itu tambahkan potongan tempe, daging tetelan yang telah direbus serta tuangkan kaldu aduk rata dan masak terus hingga mendidih.
  6. Masukkan belimbing sayur, air asam jawa serta daun bawang aduk hingga rata dan masak dampai semuanya matang sempurna.
  7. Angkat dan segera dihidangkan.

Resep Sayur Asem-asem Tempe memang lumayan bukan ? nah, untuk anda yang lagi kepingin menyajikan masakan yang seger-seger di musim hujan seperti ini silahkan gunakan cara diatas untuk emmbuat sayur asam tempe.

Incoming search terms:

  • sayur asem tempe
  • resep asem asem tempe
  • resep sayur asem tempe
  • asem asem tempe
  • asem asem tahu tempe
  • cara membuat sayur asem tempe
  • tempe yang cocok buat sayur asem
  • cara memasak brongkos tempe
  • asem2 tempe blimbing
  • asem2 tempe
Cara Membuat Sayur Asem-asem Tempe Enak Lezat | Dedy Supyandi | 4.5