Cara Membuat Soto Madura Asli Enak Gurih

Cara Membuat Soto Madura Asli Enak GurihSoto adalah makanan yang sudah tidak aneh dan tidak asing lagi buat anda. Tetapi soto yang satu ini adalah adalah soto yang beda yang enak dan gurih untuk anda nikmati, salah satunya adalah soto madura. Soto madura adalah soto yang sangat di kenal masyarakat dan soto ini berbahan dasar dari daging ayam. Rasa kaldunya yang membuat soto ini menjadi lebih enak dan gurih. Soto biaanya di jadikan sebagai menu sarapan untuk keluarga, jika bosan dengan menu sarapan yang lainnya. Soto madura sudah sangat populer di kalangan masyarakat, karena citarasanya yang mengguah selera makan anda sehingga anda akan semakin leih enak untuk menikmati sarapannya.

Anda mungkin sering mendengarnya tetapi anda belum pernah mencobanya, silahkan kebetulan sianng kali ini kami akan berbagi resep cara membuat soto madura yang asli. Ikuti caranya dengan benar agar hasilnya memuaskan perut anda.

Resep Membuat Soto Madura Asli Enak Gurih

Cara membuat soto ayam madura

Bahan :

  • Ayam 1 ekor , potong-potong
  • Air 2 ltr
  • Garam 1 sdm
  • Gula pasir ½ sdm
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Daun jeruk 3 lmbr
  • Serai 1 btg, anda memarkan
  • Minyak 2 sdm
  • Minyak buat meggoreng

Bumbu haluskan :

  • Bawang putih 7 siung
  • Bakar kunyit 2 cm
  • Merica ½ sdt
  • Sangrai kemiri 4 bh
  • Jahe 1 cm

Untuk bahan pelengkap :

  • Rebus telur 3 btr
  • Bawang daun 2 btg
  • Seledri 2 btg
  • Jeruk nipis 2 bh
  • Tauge 75 gram
  • Kecap manis 1 sdm
  • Soun 50 gram

Untuk bahan taburan :

  • Kerik kentang
  • Goreng bawang

Cara membuat soto madura :

  1. Sediakan air dan rebus dalam panci hingga mendidih lalu masukan ayam dan rebus hingga daging ayamnya mengeluarkan kaldu lalu saring kaldunya sebanyak 1 ½ liter. Sediakan wajan dan panaskan minyak goreng kemudian masukan ayam goreng hingga matang dan warnanya berubah menjadi kekuning-kuningan. Angkat dan tiriskan kemudian daging ayam suwir-suwir , tiriskan
  2. Panaskan kembali minyak untuk memasak bumbu, masukan kedalam minyak bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya masak sambil di aduk-aduk dan tambahkan daun jeruk dan serai hingga matang. Tuangkan kaldu ayam kedalam tumisan, gula pasir, merica bubuk, garam aduk rata hingga tercampur sempurna dan mendidih.
  3. Cara menyajikan : sediakan mangkuk masukan dan tata daging ayam di dalam mangkuk tuangkan kaldu ayam dan tambahkan bahan pelengkap dan bahan taburan lainnya. Sajikan dan hidangkan soto Madura selagi hangat dan enak untuk anda nikmati.

Alhamdulillah ternyata beres juga membuat soto Madura asli yang asli dan enak untuk di nikmati selagi hangat. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

 

Incoming search terms:

  • aneka soto madura di samarinda
Cara Membuat Soto Madura Asli Enak Gurih | Dedah Farryn Hawaya | 4.5