Cara Membuat Sup Jamur Kuping Sedap Nikmat

Cara Membuat Sup Jamur Kuping Sedap Nikmat – Beberapa sayur sup atau sop memang sudah populer dan dikenali banyak masyarakat. Salah satu adalah sup jamur kuping. Sajian ini memiliki citarasa yang nimat. Ditambah lagi dengan aroma bumbu kuahnya yang memberikan aroma sedap. Yang pasti sangat menggugah selera nafsu makan kita. Hidangan sup jamur kuping memang akan terasa lebih lengkap jika disajikan bersama nasi putih dan juga minuman hangat. Apalagi jika mengonsumsinya saat musim hujan, pasti akan menyegarkan tubuh. Sajian ini biasanya banyak tersedia di warung makan, rumah makan dan bahkan beberapa restopun menyajianya. Namun memang membuatnya versi anda sendiri akan memberikan sensai yang berbeda. Untuk gamran dan paduanya, lihat setelah ini.

sup jamur kuping

Bahan bahan yang digunakan :

  • jamur kuping 200 gr  ( iris memanjang )
  • daging ayam 100 gr  ( potong sesuai kehendak )
  • air bersih 1200 ml
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • tomat merah 2 buah  ( potong-potong )
  • 1/2 sendok teh oregano
  • bawang bombay 1/2 buah  ( potong memanjang )
  • seledri 1 batang  ( iris halus )
  • bawang daun polong 1 batang  ( iris halus )
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • minyak goreng 3 sendok makan
  • 1 sendok makan gula pasir

Bumbu bumbu yang dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri

Berikut Cara Membuat Sajian Sup Jamur Kuping :

  1. Pertama rebus air sampai mendidih dengan api sedang.
  2. Berikutnya masukkan daging ayam dan aduk sejenak biarkan hingga matang. Angkat.
  3. Selanjutnya tumis bumbu yang sebelumnya sudah dihaluskan dan juga bawang bombay sampai tercium aroma harum
  4. Masukkan daging ayam yang sudah direbus beserta jamur kuping kedalam tumisan. Aduk hingga rata.
  5. Tambahkan juga garam, merica bubuk, gula, penyedap rasa dan juga oregano.
  6. Aduk sampai merata dan tunggu hingga matang. Angkat.
  7. Kemudian taburkan dengan irisan daun bawang, potongan tomat, irisan bawang polong dan juga irisan seledri. Aduk rata.
  8. Selesai, sup jamur kuping siap dihidangkan.

Mudah dan simpel bukan cara membuat sup jamur kuping ini. Bila suka, anda bisa menambahkan potongan tahu atau tempe kedalamnya agar lebih bervariasi. Sekian, selamat mencoba Resep Sup Jamur Kuping Sedap Nikmat.

Incoming search terms:

  • cara memasukkan jamur kering ke dalam masakan(sop)
  • cara membuat masak terasa sedap gurih
  • sop iga jamur kuping
Cara Membuat Sup Jamur Kuping Sedap Nikmat | Dedy Supyandi | 4.5