Cara Membuat Tempe Mendoan Gurih dan Nikmat

Cara Membuat Tempe Mendoan Gurih dan Nikmat – Tempe mendoan merupakan makanan yang di olah dari tempe dengan cara di celumpan dulu pada bahan tepung yang di campurkan dengan bahan bumbu-bumbu terus tempenya di goreng pada minyak goreng. Tempe mendoan sering ada di rumah makan yang sering di jadikan untuk lauk nya nasi putih, dengan di patok dengan harga yang cukup terjangkau tapi rasanya sangat enak. Tempe mendoan juga enak kok kalo di nikmati tampa nasi juga, tapi akan lebih enak nya sih sama nasi apa lagi di tambah lagi lauk yang lain seperi sambal sehingga membuat yang menyantapnya sangat nikmat sekali. tempe mendoan adalah makanan yang sangat khas dari daerah purwokerto, makanan yang dari tempe ini cukup tipis tidak terlalu tebal.

Dengan bumbu-bumbu yang di campurkan pada bahan pencelum sehingga tempe jadi memiliki rasa yang sangat enak sekali, keliatan nya sih memang tempe mendoan itu sederhana tapi memiliki rasa yang sangat enak sekali. Nah bagi anda yang belum coba anda wajib coba makanan ini apa lagi buat keluarga tercinta dan sudah bosan kalo menu makanan hanya itu-itu saja, anda coba saja menu baru ini karena cara membuatnya yang tidak terlalu sulit serta bahan-bahan nya juga tidak membuat anda ribet. Nah untuk resep dan cara membuat tempe mendoan nya anda bisa langsung lihat di bawah sini.

Cara Membuat Tempe Mendoan

Bahan-bahan yang di gunakan :

  • Gula pasir secukupnya.
  • Daun bawang 2 batang, di iris halus.
  • Tepung terigu 100 grm, pilih dengan kualitas bagus.
  • Garam secukupnya.
  • Tepung beras 59 grm.
  • Tempe 250 grm.
  • Minyak goreng.
  • Penyedap rasa secukupnya.
  • Air putih secukupnya.

Bahan-bahan bumbu di haluskan :

  • Merica butiran ¼ sdt.
  • Bawang merah 5 butir.
  • Kunyit 2 cm.
  • Bawang putih 5 siung.
  • Ketumbar ½ sdt.

Cara membuat sajia tempe mendoan :

  1. Yang pertama, tempe di iris tipis dulu, terus di sisihkan sebentar.
  2. Tepung terigu di campurkan dengan bahan-bahan seperti, bumbu yang sudah di haluskan, tepung beras, garam, daun bawang, penyedap rasa, dan gula pasir, di campurkannya pada satu wadah.
  3. Tuangkan lah air dengan cara sedikit sedikit, pada campuran bahan tepung tadi dan sambil di aduk hingga jadi merata dan juga pas.
  4. Sesuah itu tempe yang telah di iris maka di celupkan lah pada bahan adonan tersebut hingga seluruh pempe tersebut jadi tertutup rapat.
  5. Minyak di panaskan dulu terus tempe yang telah di celupkan pada tepung di goreng pada minyak yang panas itu.
  6. Di tunggu lah hingga warnanya berubah jadi kuning kecoklatan dan harus sambil di bolak balik, di angkat terus di tiriskan.
  7. Tempe mendoan sudah siap di hiangkan.

Tuh kan mudah cara membuat tempe mendoan nya, terim kasih atas kunjungan anda pada webaite kami dan selamat mencoba yaa.

Cara Membuat Tempe Mendoan Gurih dan Nikmat | Sahrul Romadon | 4.5