Resep Cara Membuat Es Doger Nikmat dan Segar

Resep Cara Membuat Es Doger Nikmat dan Segar – Siap yang tidak tau dengan es yang satu ini iya itu es doger, es yang satu ini begitu khas sekali dengan Indonesia dan banyak juga masyarakat Indonesia yang sangat suka dengan es ini rasa yang segar membuat siap saja yang menyantap es ini akan terasa segar. Es doger sekarang cukup mudah untuk di temukan dan masih cukup banyak yang jual, karena masih banyak yang suka sama es ini, waktu yang paling cocok untuk di hidangkan es ini adalah di saat cuaca lagi panas, dan cocok juga di hidangkan di untuk buka puasa di saat bulan Ramadan. Harga es yang satu ini tidak begitu mahal, cukup murah kok dan tidak membuat saku ada jadi jebol.

Es doger sering di jual di pedagang kaki lima atau di roku, atau sering ada juga di jual di penjual makanan lain seperti penjual mie bakso, atau di tempat makan yang lain seperti lestoran. Es doger memang banyak penggemarnya, tapi kebanyakan orang yang suka dengan es doger ini belum pernah tau dengan cara membuatnya, sebenarnya cara membuatnya juga tidak sulit untuk di peraktekan, tapi kebanyak orang lebih baik membelinya. Nah bagi anda nih yang mau coba membuat es doger nih, anda cukup saja lihat di bawah sini ada resep dan cara membuat es doger nya.

Cara Membuat Es Doger

Bahan-bahan untuk es doger :

Bahan I :

  • Es serut 250 gram.
  • Sagu mutiara merah matang 25 grm.
  • Tape singkong 100 grm.
  • Nangka matang 125 grm.
  • Susu kental manis secukupnya.
  • Sagu mutiara hijau matang 25 grm.
  • Daging kelapa muda 200 grm, yang telah di kerik.
  • Tape ketan hitam 75 grm.
  • Daging alpukat 125 grm, yang telah di keruk.

Bahan II :

  • Gula pasir ½ kg.
  • Santan kental 250 ml.
  • Pewarna makanan merah secukupnya.
  • Garam ½ sendok teh.

Tahap-tahap membuat es doger :

  1. Untuk langkah yang pertama adalah, merebus semua bahan yang ke II menggunakan api kecil , setelah jadi mendidih maka di angkat terus di dingin kan.
  2. Kalo telah jadi dingin, campurkan lah sirup bersama es serut, tuangkan lah sedikit sedikit dan sambil di aduk sampai jadi rata terus di simpan pada freezer untuk proses pembekuan.
  3. Sesudah beres untuk membuat sirup nya, maka berikutnya adalah membuat es doge nya, siapkan lah gelas lalu tata lah isi dari es tersebut, yang pertama sagu mutiara merah dan hijau, kelapa muda, tape ketan hitam, tape singkong, nangka, dan juga alpukat. Sesudah itu tuangkan lah susu kental manis nya di bagian atas nya.
  4. Berikutnya di tambahkan lah es. Dan es doger siap untuk di hidangkan.

Nah hanya segitu saja yang bisa kami bagikan atas resep dan cara membuat es doger nya, terima kasih dan selamat mencoba resep nya.

Incoming search terms:

  • cara buat es lilin doger
  • es doger kaki lima
Resep Cara Membuat Es Doger Nikmat dan Segar | Sahrul Romadon | 4.5