Resep Cara Membuat Masakan Tumis Jamur Sedap Gurih

Resep Cara Membuat Masakan Tumis Jamur Sedap Gurih – Mungkin sebagian masyarakat masih enggan dengan masakan yang berbahan dasar jamur. Kenapa ? salah satunya alasanya mungkin karena jamur identik dengan hal yang kotor. Atau mungkin balik lagi pada selera masing masing. Apapun itu, kami menegaskan bahwa memang ada jamur yang tidak layak konsumsi dan ada juga jamur yang memang bagus untuk dikonsumsi. Contohnya jamur kuping dalam masakan Tumis jamur lezat. Dari segi kandunganya, jamur kuping dikenal banyak mengandung gizi yang baik untuk kesehatan. Maka dengan dimasak bersama cumi, kandungan jamur terasa lebih sempurna karena dikolaborasikan dengan kandungan gizi dari cumi itu sendiri.

Untuk membuat masakan ini memang gampang-gampang sulit. Sulitnya dalam mengolah cumi serta olahan bumbunya. Memang untuk mengolah cumi kita perlu ekstra telaten agar lebih bersih higienis dan kualitas masakan super gurih. Untuk dapat memasaknya, berikut ini kami beri gambaran Resep Tumis Cumi Jamur Gurih.

Resep-tumis-jamur-

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tumis Cumi Jamur :

  • Cumi 500 gram ( dibelah menjadi dua bagian, lalu dikerat-kerat dan dipotong )
  • jamur kuping kering 100 gram ( diseduh dengan air hangat, lalu diiris-iris )
  • bawang putih 3 siung ( dicincang halus )
  • bawang bombay 1/2 buah ( diiris setengah lingkaran )
  • minyak wijen 2 sendok makan ( untuk menumis )
  • jahe 1 cm ( diiris tipis – tipis )
  • cabai hijau besar 2 buah ( dipotong serong )
  • kecap ikan 1 sendok makan
  • saus tiram 1 sendok makan
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • air bersih 200 ml
  • tepung maizena 2 sendok teh ( dilarutkan bersama 2 sendok teh air )

Langkah praktis untuk membuat Tumis Cumi Jamur :

  1. Langkah pertama panaskan minyak wijen, kemudian masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay aduk hingga rata dan tumis hingga tercium aroma sedap.
  2. Selanjutnya masukkan jahe dan cabai hijau adk kembali sampai rata dan masak sampai bahan layu.
  3. Tambhakn cumi aduk hingga rata dan masak sampai cumi berubah warna.
  4. Setelah itu tambahkan jamur sambil diaduk hingga rata.
  5. Masukkan kecap manis, saus tiram dan merica bubuk sambil diaduk kembali hingga merata.
  6. Berikutnya tuangkan sedikit demi sedikit air bersih sambil diaduk hingga rata.
  7. Masukkan laritan tepung maizena aduk hingga rata dan masak terus hingga mengental serta meletup – letup dan matang.
  8. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Bagaimana, mudah dan simpel bukan untuk Resep Tumis Cumi Jamur Gurih ini. Buat anda yang suka dengan masakan pedas, silahkan anda tambahkan bahan lada atau cabai kedalam olahanya. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • Jamur sedap
Resep Cara Membuat Masakan Tumis Jamur Sedap Gurih | Dedy Supyandi | 4.5