Resep Cara Membuat Nasi Timbel Ayam Gurih Nikmat

Resep Cara Membuat Nasi Timbel Ayam Gurih Nikmat – Masakan nasi, memang pada dasarnya sangat bervarian, namun mungkin bagi anda yang tau hanya masakan nasi yang umum saja seperti nasi putih, nasi goreng, nasi liwet, nasi bakar, nasi kuning. Selain dari pada itu, apakah anda juga mengenal resep nasi lainya ? nasi timbel ayam misalnya?. Sebagian orang mungkin ada yang tahu dan sebagian lagi yang tidak tahu.

Seperti namanya bahwa masakan ini terbuat dari bahan baku beras yang dinanak menjadi nasi kemudian disandingkan bersama ayam. Untuk bisa membuat dan menyajikan sebenarnya tidak ada yang sulit dengan masakan ini. Namun untuk mengobati rasa penasaran anda, berikut ini kami bagikan Resep Nasi Timbel Ayam.

Resep-Nasi-Timbel-Komplit

Bahan untuk membuat Nasi :

  • Beras 300 gram
  • Air bersih 500 ml
  • daun pisang secukupnya ( untuk membungkus )
  • ayam 1/2 ekor ( dipotong menjadi 4 bagian )
  • tahu kuning 4 buah
  • tempe 150 gram ( dipotong dengan ukuran 4×6 cm )
  • minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • bawang putih 4 siung
  • bawang merah 5 butir
  • ketumbar bubuk 1 sendok teh
  • air bersih 300 ml
  • garam dapur 1 sendok teh

Bahan untuk membuat Sambal, Ulek :

  • cabai merah keriting 6 buah ( digoreng )
  • bawang putih 2 siung ( digoreng )
  • bawang merah 3 butir ( digoreng )
  • cabai rawit merah 5 buah ( digoreng )
  • terasi 2 sendok teh ( digoreng )
  • gula merah 1/2 sendok teh
  • garam dapur 1/4 sendok teh

Bahan untuk Pelengkap :

  • mentimun 1 buah ( dipotong-potong )
  • daun kemangi 1 ikat ( dipetiki daunnya )
  • terung gelatik 4 buah
  • selada 1 ikat
  • tomat 1 buah ( dipotong-potong )

Berikut cara membuat Nasi Timbel Ayam :

  1. Buat terlebih dahulu nasinya dengan tuagkan air bersih kedalam panci, kemudian rebus hingga mendidih.
  2. Masukkan beras sambil diaduk hingga rata dan air menyerap kemudian angkat.
  3. Selanjutnya kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Angkat .
  4. Kemudian ambil selembar daun pisang, beri sendok makan nasi kemudian gulung – gulung dan puntir pada bagian ujung – ujungnya adn masukkam kedalamnya.
  5. Lakukan hal yang sama hingga nasi habis tak tersisa. Sisihkan dahulu.
  6. Setelah itu goreng ayam, tahu dan tempe sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.
  7. Terakhir hidangkan nasi timbel bersama dengan ayam, tahu, tempe yang telah digoreng, serta sambal dan pelengkap lainnya.

Sangat mudah dan simpel bukan ? demikian yang dapat team author sedapkuliner.com bagikan. Semoga Resep Membuat Nasi Timbel Ayam dapat menambah koleksi resep masakan faforit didapur rumah anda.

Incoming search terms:

  • resep ayam goreng nasi timbel
  • resep nasi timbel bakar
Resep Cara Membuat Nasi Timbel Ayam Gurih Nikmat | Dedy Supyandi | 4.5