Resep Cara Membuat Pizza Mini Lezat dan Simpel

Resep Cara Membuat Pizza Mini Lezat dan SimpelPizza mini menjadi jajanan hits beberapa tahun belakangan, tidak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga tampilanya yang imut dan pas untuk dibawa serta dimasukan kedalam tas. Kalau biasanya pizza dimasak dalam pan atau loyang besar dan bisa dikonsumsi 4 sampai 6 orang, lain dengan pizza mini yang lebih mungil yang bisa dikonsumsi 1 atau 2 orang saja.

2-resep-pizza-mini

Soal rasa jangan ditanya, tidak ada perbedaan yang signifikan karena pizza mini juga menggunakan bahan yang sama.  Kali ini kami akan menyajikan Resep Pizza Mini  yang bisa anda coba.  Sajian ini pas sekali sebagai kudapan sore atau snack saat acara kumpul-kumpul keluarga.  Resep ini juga kami sertakan dengan resep saus pizza yang rasanya nendang di lidah.  Jangan sampai ketinggalan ya.

Bahan yang dibutuhkan :

Bahan kulit :

  • Tepung terigu protein tinggi (cakra kembar) sebanyak 250 gram
  • Gula pasir  sebanyak 10 gram
  • Ragi instan sebanyak 1 sdt
  • Air es sebanyak 150 ml
  • Garam sebanyak 1sdt
  • Margarin sebanyak 25 gram

Bahan saus :

  • Bawang bombay sebanyak 2 buah, iris tipis
  • Bawang putih sebanyak 4 siung, cincang halus
  • Daun oregano kering sebanyak 1 sdt
  • Daun basil kering sebanyak ½sdt
  • Saos tomat sebanyak 500 gram
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara Membuat Pizza Mini :

Kulit Pizza Mini :

  1. Siapkan wadah yang bersih kemudian masukan tepung terigu, gula pasir dan ragi instan, aduk rata.
  2. Tambahkan air es ke dalam wadah tersebut sedikit-sedikit sambil di uleni sampai menjadi adonan yang agak kalis.
  3. Masukan garam dan margarin, uleni kembali. Istirahatkan adonan selama 30 menit. Banting-banting adonan dan istirahatkan kembali selama 10 menit.
  4. Ambil adonan kulit pizza tadi kira-kira 30 gram. Giling tipis adonan tersebut kemudian letakan di atas loyang.  Tusuk-tusuk menggunakan garpu agar adonan tidak menggembung.  Lakukan sampai seluruh adonan habis dan istirahatkan kembali selama 30 menit.

Saus :

  1. Ambil wajan kemudian masukan margarin. Jika sudah leleh tambahkan irisan bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis sampai harum.
  2. Tambahkan saos tomat, daun oregano kering dan daun basil kering. Aduk sampai rata dan matikan api.

Penyajian :

  1. Ambil 1 loyang pizza mini kemudian beri 1 sdm saus tadi kemudian panggang selama 12 menit pada suhu 180 derajat celcius. Pizza mini siap untuk dinikmati.

Dalam resep ini hanya ditampilkan resep kulit serta resep saus.  Untuk topping pizza bisa anda sesuaikan dengan selera misalnya sosis, daging ham, daging asap, kornet, ikan tuna, ikan salmon, paperoni serta tumisan sayuran seperti paprika, jagung serta kacang polong.  Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • resep pizza mini
  • pizza simpel
  • resep jajanan pizza
Resep Cara Membuat Pizza Mini Lezat dan Simpel | Syella Zaneta Poetri | 4.5