Resep Cara Membuat Sayur Jantung Pisang Enak Sederhana

Resep Cara Membuat Sayur Jantung Pisang Enak Sederhana –Biasanya masyarakat mengambil jantung pisang untuk dijadikan suatu lalapan menu hidangan utama nasi putih. Namun tidak sedikit pula masyarakat yang menjadikanya sebagai menu olahan suatu masakan.  Seperti halnya dibuat sayur yang gurih dan sederhana yakni sayur jantung pisang. Sajian ini dibuat dengan paduan beberapa bahan seperti jantung pisang, santan dkk. Masakan jantung pisang sering di buat oeh masyarakat pedesaan. Rasanya lumayan gurih dan cocok untuk menjadi teman pendamping nasi putih. Untuk membuatnya memang gampang-gampang susah. Terlebih bagi yang belum mahir dalam memasak. Namun kalin ini kami akan mengulasnya agar siapapun bisa membuatnya. Ok, berikut liputanya.

Resep Cara Membuat Sayur Jantung Pisang Enak Sederhana

Bahan yang digunakan :

  • 1 buah jantung pisang
  • 500 ml santan kelapa
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 cm lengkuas ( pipihkan )
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • Air bersih Secukupnya

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • 4 buah bawang putih ( haluskan )
  • 4 buah bawang merah ( haluskan )
  • ½ ruas kencur ( haluskan )
  • 8 buah cabe rawit ( haluskan )
  • 2 buah cabai besar ( haluskan )
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Garam halus secukupnya

Langkah mudah untuk membuat Sayur Jantung Pisang :

  1. Bersihkan terlebih dahulu jantung pisang dengan membuang kulit – kulitnya.
  2. Kemudian iris tipis jantung pisang dan rebus hingga matang. Angkat lalu tiriskan dan sisihkan dahulu.
  3. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kencur, cabe rawit, cabe besar, gula pasir dan garam halus ulek hingga benar – benar halus.
  4. Selanjutnya tumis bumbu tersebut sampai tercium aroma sedap.
  5. Masukan jantung pisang yang teah direbus tadi aduk sampai rata.
  6. Berikutnya masukan lengkuas, daun jeruk, dan santan kelapa aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.
  7. Tambahkan garam halus, gula pasir dan penyedap rasa aduk hingga tercampur rat dan bumbu larut.
  8. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Untuk jantung pisang yang digunakan, sebaiknya pilih jantung isang klutuk atau kepok. Karena jantung pisang jenis ini rasanya beda dari yang lain dan lebih enak. Demikian ulasan singkat mengenai Resep Cara Membuat Sayur Jantung Pisang Enak Sederhana yang mestinya andapun mencobanya. Terima kasih sudah mampir diartikel kami dan semoga kreasi dari kami ini bermanfaat untuk anda semua.

Incoming search terms:

  • bumbu lodeh jantung yang enak dan mantap
  • cara membuat nasi liwet jantung pisang
  • cara mengolah jantung pisang
  • membuat nasi liwet jantung pisang
  • resep dayur pefesaan jantung pusang
  • resep jantung pisang santan
  • resep nasi liwet jantung pisang
  • resep nasi liwet ontong
  • soto jantung pisang
Resep Cara Membuat Sayur Jantung Pisang Enak Sederhana | Dedy Supyandi | 4.5