Resep Cara Membuat Sop Ikan Gurame Sedap Gurih

Resep Cara Membuat Sop Ikan Gurame Sedap Gurih – Sop adalah satu menu masakan berkuah yang olahannya kerap di padu dengan daging, sayuran dan juga ikan. Untuk kali ini kami akan memberikan salah satu menu resep juga yakni sop ikan gurame. Gurame yang kita kerap temukan umumnya adalah dengan olahan digoreng bersama tepung krispy. Namun kali ini semuanya akan lebih bervariasi dengan citarasa lezat dan sedap yang khas. Sajian ini akan lebih nikmat untuk dijadikan hidangan utama bersama nasi putih dan juga beberapa bahan pelengkap. Membuat dan menyajikan sop ikan gurame memang sedap namun ketika menikmatinya saat masih hangat, kuahnya akan menyegarkan tubuh anda yang menikmatinya. Mengolah ikan seperti pada umumnya yakni dengan proses pembersihan agar bau amis berkurang. Untuk mari kita simak ulasan resep selengkapnya berikut ini.

sop ikan gurame

Bahan yang dibutuhkan :

  • Ikan gurame 1 ekor
  • Jeruk nipis 2 buah
  • Air bersih 750 ml
  • Margarin 1 sendok teh
  • Cabai rawit 5 buah
  • Daun kemangi 1 ikat
  • Garam dapur 1 sendok teh
  • Penyedap rasa 1 sendok teh
  • Tomat 1 buah ( iris-iris )

Bumbu yang iris – iris :

  • Bawang merah 3 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang bombay 1 buah
  • Daun bawang 1 batang
  • Belimbing wuluh atau sayur 2 buah
  • Jahe 3 cm
  • Lengkuas 2 cm

Berikut cara memasak Sup Ikan Gurame :

  1. Bersihkan ikan gurame hingga benar – benar bersih, kemudian potong – potong mejadi 4 bagian atau menurut keinginan anda.
  2. Selanjutnya olesi ikan dengan garam dapur dan jeruk nipis yang telah dibelah 2.
  3. Diamkan selama 15 menit agar garam dan jeruk nipis menyerap.       Lalu cuci bersih , tiriskan dan sisihkan dahulu.
  4. Iris semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, belimbing wuluh atau sayur, jahe dan lengkuas.
  5. Setelah itu didihkan air bersih terlebih dahulu kemudian tambahkan bumbu yang telah diiris – iris tadi masak hingga mendidih.
  6. Berikutnya beri garam dapur dan penyedap rasa aduk hingga rata dan bumbu larut.
  7. Tambahkan ikan gurame lalu masak sampai ikan gurame berubah warna dan melunak.
  8. Lalu tambahkan irisan tomat, daun kemangi dan cabai rawit, masak sampai semuanya matang.
  9. Angkat dan bisa anda hidangkan.

Itulah bebrapa tahap dalam Resep Cara Membuat Sop Ikan Gurame Sedap Gurih yang bisa kami ulas. Sajikan sop ikan gurame bersama sajian nasi putih dan juga teh hangat. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • sop ikan gurame
  • bumbu-bumbu bikin sop ikan gurame yang sedap
  • cara bikin sop gurame
  • gambar sup ikan gurame
  • soap kepala gurame
  • sop ikan gurame ala resto
Resep Cara Membuat Sop Ikan Gurame Sedap Gurih | Dedy Supyandi | 4.5