Resep Cara Membuat Sop Tauge Tahu Lezat

Resep Cara Membuat Sop Tauge Tahu Lezat -Sajian sop tauge tahu kuah merupakan salah satu hidangan pendamping yang lezat dan bergizi. Sangat afdol seketika disajikan saat malam hari dengan paduan minuman hangat. Menu sop tauge tahu ini terbuat dari paduan beberapa bahan seperti tahu, tauge, jamur beserta bumbu khas sop tauge. Proses pembuatanya melewati proses penumisan bahan halus kemudian dilanjut dengan bahan utama. Rasa dari masakan ini sangat lezat dan terlebih dahulu kuahnya juga sangat sedap. Mestinya andapun  mencobanya bersama keluarga tercinta anda dirumah.

Olahan demi olahan dalam membuat sop tauge tahu memang memberikan rasa khas tersendiri dalam menu masakan. Cocok untuk mengisi meja makan bersama hidangan nasi putih, lauk pauk lainya dan minuman serar maupun hangat. Jika disimpulkan proses pembuatanya seperti Resep Cara Membuat Sop Tauge Tahu Lezat berikut ini.

sop tauge tahu
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • Taoge 100 gram ( disiangi )
  • Jamur kancing 50 gram ( iris – iris )
  • Tahu cina 1 buah ( potong – potong )
  • Jahe 3 cm ( memarkan )
  • Garam dapur 2,5 sendok teh
  • Merica bubuk ¼ sendok teh
  • Gula pasir 2 sendok teh
  • Pala bubuk ¼ sendok teh
  • Daun bawang 1 batang ( iris tipis )
  • Bawang putih 1 sendok makan ( yang telah digoreng dan diremas – remas )
  • Kaldu ayam 1000ml
  • Minyak sayur 2 sendok makan
  • Bawang putih 3 siung ( haluskan )
  • Bawang merah 4 butir ( haluskan )

Cara praktis untuk membuat Sup Tauge Tahu Kuah :

  1. Haluskan terlebih dahulu bawang putih dan bawang merah hingga benar – benar halus.
  2. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama denga jahe yang telah dimemarkan sampai tercium aroma sedap.
  3. Tambahkan kaldu ayam lalu masak hingga mendidih.
  4. Selanjutnya tambahkan potongan tahu cina dan irisan jamur kancing.
  5. Beri garam dapur, merica bubuk, gula pasir dan pala bubuk aduk hingga rata dan masak hingga matang.
  6. Setelah itu tambahkan tauge yang telah disiangi dan irisan daun bawang aduk kembali hingga rata.
  7. Masak hingga matang dan beri bawang putih goreng sambil diaduk hingga rata.
  8. Angkat dan tuangkan pada wadah lalu sajikan.

Itulah ulasan dari kami mengenai Resep Cara Membuat Sop Tauge Tahu Lezat. Sajikan sop tauge tahu kuah ini bersama nasi putih hangat dan juga minuman hangat. Silahkan mencoba.

Incoming search terms:

  • cara memasak sop toge
  • sup tauhu tauge
  • sup tauge tahu
  • sup taoge
  • sayur tauge kuah
  • resep sup toge
  • resep sup tauge
  • cara membuat sup toge
  • cara memasak sup tauge
  • sup toge ceker
Resep Cara Membuat Sop Tauge Tahu Lezat | Dedy Supyandi | 4.5