Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Lezat

Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Lezat – Menjadi salah satu makanan pendamping yang cukup populer di mata masyarakat. Keberadaanya sangat digemari bebrapa kalangan. Sajian tumis kangkung memiliki citarasa yang gurih dengan paduan bumbu tumis yang memang beraroma sedap. Sangat menarik dan menggugah selera. Sajian ini memang kerap dijajkan pada rumah makan, warung makan dan bahkan dibeberapa restauranpun juga menyajikanya. Menu makanan ini sangat alami dan jangan kahawatir karena sangat aman untuk dikonsumsi siapa saja. Untuk menyajikanya bersama keluarga mungkin akan lebih bervariasi jika anda membuatnya versi anda sendiri.

Dalam membuat sajian tumis kangkung kita memerlukan beberapa bahan dan bumbu yang nantinya akan dihaluskan. Entah dengan cara diiris kecil atau dimemarkan semuanya akan menjadi satu kesatuan bumbu tumisan. Perlu ketelatenan dan kesebaran dalam membuat dan menyajikan tumis kangkung ini. Nah, untuk anda yang ingin membuat tumis kangkung, silahkan dicoba dari Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Lezat yang akan kami persembahkan berkut ini.

tumis kangkung

Bahan yang dibutuhkan adalah :

  • Kangkung 2 ikat
  • Bawang putih 4 siung ( iris-iris tipis )
  • Bawang merah 3 siung ( iris-iris tipis )
  • Minyak goreng 3 sendok makan
  • Cabe merah 4 buah ( iris-iris melintang )
  • Gula pasir dan garam dapur secukupnya
  • Air putih 150 ml
  • Kecap manis secukupnya

Berikut cara memasak Tumis Kangkung :

  1. Bersihkan terlebih dahulu kangkung dengan membuang batang dan daun kangkung yang sudah tua, kemudian potong – potong dan cuci hingga bersih. Tiriskan dan sisihkan dahulu.
  2. Berikutnya tumis irisan bawang putih, irisan bawang merah, dan irisan cabe merah sampai tercium aroma sedap.
  3. Kemudian tambahkan kangkung yang telah dibersihkan aduk sampai rata.
  4. Tuangkan air putih aduk kembali hingga tercampur rata.
  5. Tambahkan garam dapur, gula pasir dan kecap manis secukupnya aduk hingga benar – benar rata.
  6. Selanjutnya masak terus hingga bumbu meresap.
  7. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Untuk proses memasaknya, biarkan sampai matang atau kangkung menjadi layu dan bumbu tumispun meresap. Seperti itu Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Lezat yang bisa kami persembahkan. Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Lezat | Dedy Supyandi | 4.5