Resep Cilung Keju Enak Sederhana

Resep Cilung Keju Enak SederhanaCilung adalah makanan yang berbahan dasar aci. Dalam proses pembuatannya, aci dibuat menjadi lembaran, kemudian digulung memanjang. Oleh karena itu makanan ini dinamakan cilung, aci digulung. Makanan ini menjadi jajanan favorit karena rasanya yang enak, sehingga membuat makanan ini menjadi terkenal di mana-mana. Selain menjadi terkenal, dan seiring berjalannya waktu, cilung sekarang ini memiliki banyak varian rasa yang bisa kita temui.seperti cilung isi keju. Dan itu semakin membuat cilung menjadi diminati dan menarik perhatian banyak orang.

Di daerah-daerah, kita bisa menjumpai pedagang cilung yang berjualan keliling di jalan. Namun sebenarnya, kita juga bisa membuatnya di rumah. Bagi anda yang tertarik untuk membuat cilung bisa mengikuti resep di bawah ini.

Resep Cilung KejuResep Cilung Keju

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat cilung:

Bahan adonan biang:

  • Tepung sagu 200 gr
  • Air bersih 1,5 liter

Bahan kulit:

  • Tepung sagu 750 gr
  • Air bersih 1 liter
  • Telur ayam yang dikocok lepas 20 butir
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa 1 sendok teh
  • Minyak untuk olesan secukupnya
  • Tusuk sate secukupnya

Bahan taburan:

  • Kacang kedelai 500 gr
  • Bawang putih 10 siung, iris tipis lalu digoreng
  • Cabai merah keriting 5 buah, potong-potong
  • Keju bubuk 50 gr

Bahan isi:

  • Keju cheddar parut 350 gr

Cara membuat cilung keju

  1. Sangrai kacang kedelai dan cabai merah sampai benar-benar kering, dinginkan
  2. Campurkan bahan di atas dengan bawang putih, lalu blender sampai halus
  3. Campurkan dengan keju bubuk, aduk rata. Sisihkan
  4. Didihkan air dan rebus tepung sagu sampai mendidih dan kental sambil diaduk untuk membuat adonan biang. Sisihkan
  5. Campurkan tepung sagu dan air, aduk rata. Kemudian campurkan ke dalam adonn biang
  6. Tambahkan telur, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata
  7. Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan minyak
  8. Tuangkan satu sendok sayur adonan ke dalam wajan, masak sampai matang
  9. Taburi keju parut di atasnya.
  10. Letakkan tusuk sate di bagian ujung adonan, kemudian gulung
  11. Lakukan langkah 8-10 sampai adonan habis
  12. Gulingkan ke dalam bahan taburan bubuk kedelai hingga merata
  13. Letakkan di atas piring saji
  14. Cilung isi keju siap disajikan

Cukup mudah bukan membuat cilung isi keju?. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

  • cara buat cikruh yang dari sagu digulung
  • Resep jajanan enak
  • buat makanan gurih dari tepung beras rose brand
  • cara membiat cilung dg rose brand
  • resep jajanan gorengan
  • resep olahan cemilan manis
Resep Cilung Keju Enak Sederhana | Ika Ayeeh | 4.5