Resep Kue Tart Coklat Praktis dan Mudah

Resep kue tart coklat sebenarnya cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Bahkan untuk pemula di dunia masak juga bisa mencoba membuat jenis kue yang satu ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan tergolong mudah untuk ditemukan. Poin penting yang harus anda miliki adalah ketelitian dalam pembuatan, agar bisa menghasilkan kue yang enak.

Coklat menjadi pilihan yang tepat karena hampir semua orang suka dengan coklat. Rasanya manis dan enak. Bagi anda yang sudah penasaran dan ingin mencoba, berikut ini adalah resep kue tart coklat.

Bahan-bahan untuk Membuat Kue Tart Coklat:

Bahan akan dibagi menjadi bahan utama, bahan topping, dan bahan isi.

Resep Kue Tart Coklat Praktis dan Mudah

Bahan Utama:

  • Tepung terigu sebanyak 125 gram
  • Margarin sebanyak 125 gram, dilelehkan
  • Gula pasir sebanyak 125 gram
  • Buttercream sebanyak 400 gram
  • Coklat bubuk sebanyak 30 gram
  • Susu bubuk sebanyak 15 gram
  • Baking powder pasta sebanyak ½ sdt
  • Coklat pasta sebanyak ½ sdt
  • Emulsifier sebanyak 1 ½ sdt
  • Telur sebanyak 6 butir

Bahan Topping:

  • Sirup yang terbuat dari 2 sdm gula, 2 sdm air hangat, dan 1 esens rum
  • Madu sebanyak 1 sdm
  • Susu cair sebanyak 100 ml
  • Coklat sebanyak 200 gram

Bahan Isi:

  • Kacang madu sebanyak 100 gram
  • Coklat sebanyak 250 gram
  • Susu cair sebanyak 100 ml

Cara Membuat Kue Tart Coklat

  1. Siapkan wadah lalu kocok gula pasir, emulsifier, dan telur sampai mengambang.
  2. Ayak tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan coklat bubuk lalu campur hingga rata bersama dengan adonan yang sudah mengembang. Setelah itu tuangkan margarin yang sudah leleh bersama dengan coklat pasta secara bertahap. Aduk secara perlahan.
  3. Siapkan cetakan dengan tinggi 7 cm dan diameter 22 cm, olesi dengan margarin. Tuangkan adonan ke dalam cetakan lalu panggang selama kurang lebih 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
  4. Untuk membuat isi kue, rebus susu cair lalu masukkan potongan coklat aduk hingga larut. Setelah itu masukkan kacang madu lalu aduk.
  5. Kue yang sudah matang dipotong menjadi 3 bagian. Olesi sirup di atas bagian pertama, kemudian olesi dengan isi kue. Taruh bagian kedua setelah itu ulangi kembali dan taruh bagian terakhir. Kemudian tutupi kue tart coklat dengan butter cream.
  6. Untuk membuat topping, panaskan susu cair lalu tambahkan madu. Setelah itu masukkan potongan coklat dan aduk sampai larut. Kemudian taruh di atas cake coklat.
  7. Anda bisa menambahkan hiasan lain seperti buah-buahan.

Demikianlah resep kue tart coklat yang bisa anda coba dimanapun anda berada.

Incoming search terms:

  • resep kue tart
  • cara menghias kue tart dengan coklat untuk pemula
  • cara membuat kue tart topping buah
  • resep cemilan coklat praktis
Resep Kue Tart Coklat Praktis dan Mudah | Neng Gina Nurhidayati | 4.5