Resep Membuat Bebek Betutu Khas Bali Pedas Nikmat

Resep Membuat Bebek Betutu Khas Bali Pedas Nikmat – Memang kalo di hitung-hitung banyak sekali masakan nusantara itu hampir tak terhitung, dari sabang sampai meraoke itu pasti saja di setipa daerah nya ada makanan yang khas di nusantara itu. Nah untuk yang kali ini kami akan membuat resep makanan yang khas dari daerah Pulau dewata bali, iya itu bebek bertutu. Pastinya bagi anda yang telah singgah ke pulau bali tentu saja pernah merasakan yang namanya bebek bertutu, di bali tidak hanya tempat wisatanya yang indah dan juga nyaman kuliner nya juga pada enak-enak. Bebek bertutu pastinya bahan utamanya adalah se ekor bebek yang yang tekah di bersih kan dan di tambah bumbu yang alami sehingga membuat makanan yang satu ini jadi sangat enak serta nikmat untuk di santapnya.

Bebek bertutu itu kalo di sajikan enak nya di saat lagi kumpul dan juga di kala lagi santai, kalo soal rasa yaa bebek bertutu jangaan di tanya lah pastinya sangat enak sekali. nah bagi anda yang belum coba yang namanya bebek bertutu anda wajib coba kalo belum akan nyesel deh, tapi masa yaa demi coba mencicipi makanan ini anda harus jauh-jauh ke bali, dan pastinya harganya cukup mahal di bali, dari pada gitu mending anda buat saja sendiri di rumah. Kalo soal resep ada kok di bawah sini anda bisa langsung lihat resep dan cara membuat bebek bertutu.

Cara Membuat Bebek Betutu

Bahan-bahan yang di gunakan :

  • Minyak goreng 3 sdm.
  • Daging bebek segar 1 ekor, di bersihkan.
  • Daun pirang secukupnya, untuk membungkus.

Bahan bumbu di haluskan :

  • Kemiri goreng 6 butir.
  • Serai 5 batang, di iris.
  • Bawang merah 10 butir.
  • Daun jeruk 5 lembar, di buang tulang daun jeruknya terus di iris.
  • Bawang putih 6 siung.
  • Garam 1 sdt.
  • Jahe 3 cm, di cincang kasar.
  • Terasi matang 2 sdt.
  • Kencur 8 cm, di cincang kasar.
  • Kunyit 3 cm, di bakar terus cincang.
  • Ketumbar sangraai 1 sdt.

Cara membuat sajian bebek bertutu :

  1. Yang pertama, campurkan lah bumbu yang telah jadi halus dengan bersama minyak, aduk sampai merata.
  2. Lalu lumuri lah seluruh bagian daging bebek dari luar hingga ke dalam, dengan bahan bumbu halus sampai jadi merata.
  3. Berikutnya di bungkus dengan daun pisang, terus di kukus dengan waktu 120 menit sampai jadi matang terus di angkat.
  4. Setelah itu bebek di bakar sampai berubah warnanya jadi kecoklatan dan sesekali saat di bakar di bolak balik, terus di angkat kalo sudah matang.
  5. Lepaskan kan lah bungkusan daun. Terus di potong-potong daging bebek dengan sesuai selera.
  6. Bebek bertutu siap di hidangkan.

Kalo sudah ada resepnya buat apa jauh-jauh ke bali mending buat saja di rumah, memang kalo di bali ada pemandangan laut yang sangat indah, tapi lebih nikmat kalo buat sendiri di rumah dan di santap bersama keluarga. Terima kasih dan selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • bebek betutu
  • resep bebek betutu
  • resep masakan bebek betutu
  • cara membuat bebek betutu
  • bebek betutu bali
  • bumbu bebek betutu
  • Resep masak bebek betutu
  • bebek bakar betutu
  • bebej betutu
  • cara masak bebek betutu
Resep Membuat Bebek Betutu Khas Bali Pedas Nikmat | Sahrul Romadon | 4.5