Resep Membuat Brownies Chocowafer Mudah dan Enak

Resep Membuat Brownies Chocowafer Mudah dan Enak – Siapa sih yang tak kenal dengan makanan lezat satu ini, brownis merupakan makanan bertekstur empuk yang identik dengan tampilan warna cokelat yang bersumber dari bahan bakunya yakni cokelat. Pada dasarnya menu makanan brownies ini memiliki beberapa varian, dan salah satunya adalah brownies Choco Wafer. Sepeti namanya brownies satu ini berbahan dasar cokelat dan wafer, resep ini menjadi alternatif buat anda yang merasa bosan dengan resep brownies yang biasa-biasa saja, dengan kombinasi wafer didalamnya dapat dipastikan jika brownies chocwafer ini akan menggugah selera anda. Untuk membuat dan menyajikan brownies chocowafer ini terbilang mudah, tidak percaya? silahkan lihat informasi resep brownies chocowafer enak sederhana dibawah ini.

resep-brownies-chocowafer-enak-lezat

Bahan yang dibutuhkan :

  • dark cooking chocolate (DCC) sebanyak 120 gram
  • minyak goreng sebanyak 90 ml
  • gula pasir sebanyak 100 gram
  • tepung terigu sebanyak 60 gram ( ayak dahulu )
  • garam dapur sebanyak ⅓ sendok teh
  • pasta coklat sebanyak ⅓ sendok teh
  • baking powder sebanyak ⅓ sendok teh
  • telur ayam sebanyak 4 butir
  • wafer coklat sebanyak 1 bungkus ( potong – potong sesuai selera )
  • butter cream sebanyak 100 gram
  • trimit sebanyak 100 gram

Cara membuat Brownies Choco wafer :

  1. Pertama – tama tim terlebih dahulu dark cooking chocolate (DCC) bersamaan dengan minyak goreng.
  2. Bila minyak sudah terasa panas lalu matikan apinya.
  3. Selanjutnya masukkan gula pasir sambil terus diaduk – aduk hingga tercampur rata hingga dark cooking chocolate (DCC) menjadi leleh serta gula pasir menjadi larut. Sisihkan dahulu.
  4. Ambil sebuah wadah, kemudian masukkan tepung terigu, garam dapur serta baking powder kedalamnya sambil diaduk dengan menggunakan spatula hingga merata lalu sisihkan juga.
  5. Setelah itu ambil wadah yang berisi campuran dark cooking chocolate (DCC) dan gula pasir yang telah meleleh  kemudian tambahkan tiramisu serta telur ayam kedalamnya.
  6. Lalu kocok dngan mixer hingga merata, tambahkan secara perlahan campuran tepung dan aduk kembali dengan menggunakan mixer hingga rata.
  7. Berikutnya ambil Loyang, olesi dengan margarine dan alasi dengan kertas roti.
  8. Selanjutnya tuangkan setengah adonan yang telah siap kedalam Loyang tersebutlalu ratakan.
  9. Masukkan kedalam oven yang telah dipanaskan dan panggang sampai setengah matang dahulu.
  10. Buka oven lalu taburi dengan potongan wafer , tuangkan adona yang masih tersisa dan panggan kembali hingga matang sempurna.
  11. Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan balik Loyang diatas wadah yang datar serta keluarkan browniesnya.
  12. Biarkan dingin didalam suhu ruangan lalu potong- potong sesuai keinginan.
  13. Terakhir olesi permukaan brownies dengan menggunakan buttercream lalu taburkan trimit dan siap untuk dihidangkan.

Sekian informasi dari kami mengenai Resep Brownies Chocowafer. Untuk membuat brownies memang tidak cukup mudah buat anda yang belum pernah masak, semoga dengan adanya informasi ini memberi anda gambaran untuk membuatnya.

Incoming search terms:

  • brownies choco wafer
  • Brownies chocowafer
Resep Membuat Brownies Chocowafer Mudah dan Enak | Daffa Dais Supyandi | 4.5