Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Khas Bandung Empuk Mudah

Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Khas Bandung Empuk Mudah – Siapa sih yang tidak suka dengan brownies?  Cake yang rasanya cokelat sekali ini memiliki penggemar di seluruh dunia termasuk di Indonesia.  Di Indonesia sendiri, banyak yang menyebut brownies sebagai bolu bantat.  Padahal tekstur brownies memang padat tetapi lembut dan moist.  Ada beberapa orang juga yang menyamakan bolu cokelat dengan brownies, yang membedakan adalah bolu cenderung memiliki rongga yang tidak akan kita temukan pada brownies.

1-resep-brownies-kukus-amanda

Salah satu brownies yang sudah memiliki pelanggan setia adalah brownies kukus amanda.  Brownies asal kota kembang Bandung ini memang bercita rasa cokelat pekat yang enak dengan manis yang pas.  Bagi anda yang tidak berada di kota Bandung, jangan khawatir karena kali ini kami akan memberikan Resep Brownies Kukus Amanda  yang mudah dan layak anda coba, bahan serta step pembuatan juga dijelaskan dengan jelas, jadi silahkan simak ya.

Bahan yang dibutuhkan :

  • Gula pasir sebanyak 225 gram
  • Telur ayam sebanyak 6 butir
  • Minyak sayur
  • Tbm atau sp (pengembang kue) sebanyak ½ sdt
  • Tepung terigu sebanyak 130 gram, ayak
  • Coklat bubuk sebanyak 55 gram, ayak
  • Dark cooking chocolate sebanyak 100 gram, lelehkan
  • Susu kental manis sebanyak 80 ml
  • Garam secukupnya
  • Vanili secukupnya

Cara Membuat Brownies Kukus Amanda :

  1. Pertama siapkan wadah bersih dan kering kemudian masukan telur dan gula, kemudian kocok menggunakan mixer hingga mengembang.
  2. Tambahkan juga bahan kering seperti tepung terigu dan cokelat bubuk sedikit demi sedikit sambil di ayak, aduk menggunakan spatula saja jangan menggunakan mixer lagi.
  3. Tuangkan juga minyak dan lelehan dark chocolate, aduk rata kembali.
  4. Jika sudah selesai, bagi adonan menjadi 3 bagian. Ambil 1 bagian kemudian tambahkan adonan tersebut dengan susu kental manis, lalu aduk hingga rata.
  5. Jangan lupa untuk memanaskan kukusan. Tuang 1 bagian adonan dasar dan kukus sampai matang kurang lebih 10 menit.
  6. Tuangkan juga adonan yang sudah diberi susu kental manis diatas lapisan pertama dan kukus kembali selama 10 menit.
  7. Di bagian terakhir, masukan adonan dasar dan kukus hingga brownies benar-benar matang selama 20 menit. Angkat dan brownies kukus amanda siap untuk dinikmati.

Mudah bukan membuatnya?  Untuk hiasan agar tampilan kue lebih cantik, anda bisa menggunakan butter cream, olesan mentega, taburan keju atau parutan cokelat agar rasa dan brownies anda makin cantik serta lezat.

Incoming search terms:

  • resep brownies kukus amanda bandung
  • Bronis kukus has indonesia
  • cara membuat brownies kukus amanda
  • Membuat bolu amanda yg moist
  • resep brownis kukus amanda yang empuj
Resep Membuat Brownies Kukus Amanda Khas Bandung Empuk Mudah | Syella Zaneta Poetri | 4.5