Resep Membuat Daging Sapi Lada Hitam Lezat

Resep Membuat Daging Sapi Lada Hitam Lezat – Variasi dari olahan daging dengan olahan bumbu lada hitam ini memang amat populer dan dan memberikan sensasi yang berbeda. Campuran dari beberapa paprika dan dan sayuran lain manmbah rasa gurih dari sajian ini. Dan tidak kalah saing dengan buatan khas resto. Aroma dari sajian daging lada hitam ini memang sangat sedap dan menggugah selera nafsu makan. Sangat cocok untuk dihidangkan bersama nasi putih dan juga minuman segar. Membuat dan menyajikan daging lada hitam memang cukup simoel dan mudah. Dan proses pembuatan lada hitam ini memang lebih didominasi dengan lada sahang dan merica sehingga rasanya sangat pedas. Untuk anda yang ingin membuatnya versi anda sendiri silahkan lihat paduanya berikut ini.

daging-sapi-lada-hitam
Bahan yang dibutuhkan :

  • daging sapi 1 kg
  • nanas 200 gram ( potong-potong )
  • paprika merah 1/2 buah ( potong segitiga )
  • paprika hijau 1/2 buah ( potong-potong segitiga )
  • bawang bombay 1/2 buah ( potong dadu )
  • bawang putih 6 siung ( haluskan )
  • lada hitam 2 sendok teh ( haluskan )
  • kecap manis 3 sendok makan
  • saus tiram 3 sendok makan
  • saus tomat 1 sendok makan
  • garam 1 sendok teh
  • kaldu bubuk 1/2 sendok teh
  • air matang 200 ml
  • tepung maizena 1 sendok makan ( larutkan dengan sedikit air )
  • minyak sayur 5 sendok makan

Cara praktis untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam :

  1. Masukan air dalam satu wadah kemudian rebus hingga mendidih.
  2. Kemudian masukan daging sapi dan potongan nanas, masak sampai empuk.
  3. Angkat dan tiriskan dahulu kemudian potong daging yang telah empuk tersebut sesuai dengan selera anda.
  4. Haluskan bawang putih dan lada hitam kemudian tumis bersama dengan irisan bawang bombay sampai tercium aroma sedap.
  5. Tambahkan paprika merah dan paprika hijau yang telah dipotong – potong aduk hingga rata.
  6. Selanjutnya tambahkan daging sapi yang telah dipotong – potong aduk kembali hingga rata.
  7. Lalu tambahkan air matang, garam dapur, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan saus tomat aduk hingga benar – benar rata
  8. Masak hingga mendidih lalu masuka tepung meizena yang sebelumnya telah dilarutkan aduk rata dan masak sampai kuah mengental. dan daging matang.
  9. Angkat dan hidangkan.

Jika suka, bisa menambahkan petai didalamnya. Sedikit memberikan rasa gurih yang khas pada sajian daging sapi lada hitam ini. Sekian untuk Resep Membuat Daging Sapi Lada Hitam Lezat yang sangat mudah untuk kita buat.

Incoming search terms:

  • resep daging sapi bumbu merica
  • resep hidangan prasmanan
  • resep olahan daging sapi lada hitam
Resep Membuat Daging Sapi Lada Hitam Lezat | Dedy Supyandi | 4.5