Resep Membuat Dorayaki Khas Jepang Lembut Enak dan Mudah

Resep Membuat Dorayaki Khas Jepang Lembut Enak dan Mudah – Dorayaki adalah sebuah kue yang khas sekali dari negara jepang, dorayaki begitu amat populernya, bukan hanya di dunia asli saja tapi di film juga ada kok, iya itu di film doraemon. Di film ini kue dorayaki begitu di sukai oleh si robot kucing biru atau si doraemon ini, hampir di setiap episode pasti saja si doraemon ada adegan lagi makan kue dorayaki ini. Bagi anda yang belum pernah coba mencicipi kue yang satu ini emm anda akan rugi karena kue ini begitu sangat enak, rasa manis, empuk dan lemput pada kulit nya. Kue dorayaki bentuknya seperti martabak, tapi yang ini lebih unik dan hampir sama dengan peasat ufo atau piring terbang, dengan kulitnya yang lembut dan di bagian dalam nya ada isian iya itu yakitori saus.

Di jepang kue yang satu ini amat mudah untuk di temukan, tapi untuk di Indonesia juga sekarang ada kok yang jual, pastinya di jual di tempat Japanese food pasti ada. Dorayaki paling enak di nikmati dengan bersama segelas teh hangat, apa lagi dengan teh hijau emm pasti sangat enak dan juga nikmat. Untuk anda nih yang pengen sekali untuk mencicipi kue yang satu ini, anda tidak usah kawatir dan bingung untuk mencari di mana yang jual. Anda cukup saja membuatnya sendiri, untuk soal resep dan cara membuat dorayaki yang ada di bawah sini.

Cara Membuat Dorayaki

Bahan-bahan untuk dorayaki :

  • Margarin ½ sdt.
  • Garam ½ sdt.
  • Telur ayam 2 butir.
  • Mentega tawar 40 grm.
  • Keju parut 50 grm.
  • Tepung terigu 150 grm, pilih yang protein sedang.
  • Gula pasir 3 sdm.
  • Baking powder 1 sdt.
  • Susu cair 175 ml.
  • Kacang merah 50 grm.

Tahap-tahap membuat dorayaki :

  1. Untuk langkah yang pertama adalah, campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam lalu di aduk rata. Di tambahkan lah mentega tawar yang telah di lelehkan, lalu di masukan lah metega nya dengan cara perlahan pada adonan tepung tersebut sampai adonan jadi sempurna.
  2. Berikutnya siapkan lagi, terus di masukan lah telur lalu di kocok telur hingga jadi mengembang, terus di masukan lah kocokan telur perlahan saja dan sambil diaduk sampai jadi merata.
  3. Setelah itu susu cair di masukan secara pelan-pelan pada adonan lalu di aduk lagi sampai jadi merata. Siapkan lah cetakan lalu panaskan menggunakan api sedang, lalu olesi cetakan menggunakan margarin.
  4. Lalu tuangkan lah adona pada cetakan dengan sebanyak ¾ lalu di masak hingga jadi berubah warnanya menjadi kecoklatan, terus lah lakukan cara ini hingga semuanya habis.
  5. Berikutnya ambil lah dua bagian tersebut terus di taburi yang satu bagian tersebut dengan menggunakan coklat, butiran coklat, keju parut, dan juga susu kental manis, terus di tutup lagi menggunakan bagian yang satu nya.
  6. Dorayaki sudah siap untuk di hidangkan.

Sekian saja dari kami atas resep dan cara membuat dorayaki, terima kasih dan selamat mencoba resepnya.

Incoming search terms:

  • dorayaki lembut
Resep Membuat Dorayaki Khas Jepang Lembut Enak dan Mudah | Sahrul Romadon | 4.5