Resep Membuat Es Cemot Khas Malang Praktis dan Nikmat

Resep Membuat Es Cemot Khas Malang Praktis dan Nikmat – Indonesia memiliki banyak kuliner khas ditiap tiap daerahnya, salah satunya es cemot khas Malang. Es cemot merupakan nama kuliner sejenis es krim yang dibuat dengan berbagai varian rasa seperti rasa cokelat, strawberry, vanilla dan lainya. Mendengar namanya mungkin es cemot ini belum cukup familiar, namun jika anda mencicipi sajianya, amat sangat nikmat dan segar.

Sajian ini memang hanya dijajakan oleh para pedagang kaki lima atau juga beberapa kios saja, wajar jika andapun masih merasa asing dengan sajian segar khas Malang ini. Nah bagi anda yang ingin menyajikanya, berikut ini kami telah menyiapkan beberapa tahap untuk resep es cemot khas malang nikmat dibawah ini.

resep-es-cemot

Bahan yang diperlukan :

  • kelapa muda 1 buah ( keruk bagian daging kelapanya )
  • santan kelapa 500 ml
  • sagu mutiara 100 gram ( rebus hingga lunak )
  • daun pandan 2 lembar
  • garam dapur 1/4 sendok teh
  • alpukat 2 buah ( keruk bagian daging buahnya serta buang bijinya )
  • Madu secukupnya
  • Es cream rasa strawberry secukupnya
  • Es krim vanilla secukupnya
  • Es krim coklat secukupnya
  • Es batu sesuaikan ( serut halus )

Bahan yang diperlukan untuk membuat Cairan Gula :

  • Air bersih 100 ml
  • daun pandan 1 lembar
  • gula pasir 75 gram

Cara mudah untuk membuat Es Cemot Khas Malang:

  1. Pertama – tama buat terlebih dahulu cairan gulanya dengan cara memasukkan semua bahan cairan gula kedalam panci.
  2. Kemudian rebus diatas kompor yang menyala hingga mendidih. Matiakan kompor,biarkan dingin didalam suhu ruangan serta sisihkan dahulu.
  3. Didalam panci yang berbeda tuangkan santan kelapa kemudian letakan diatas kompor yang menyala dan rebus hingga mendidih bersama dengan daun pandan serta garam dapur. Matikan api dan biarka dingin didalam suhu ruangan.
  4. Ambil gelas saji kemudian masukkan sagu mutiara sebanyak 2 sendok makan, daging alpukat yang telah dikeruk secukupnya, serta daging kelapa yang telah dikeruk secukupnya pula.
  5. Berikutnya siram dengan air rebusan gula sebanyak satu sendok sayur dan madu sebanyak 1 sendok makan.
  6. Jika sudah tambahkan serutan es batu dan tambahkan pula es cream 3 rasa yang telah disediakan secukupnya .
  7. Selesai dan segera dihidangkan.

Seperti itulah resep cara bikin es cemot enak nikmat yang bisa kami persembahkan kali ini. Semoga bermanfaat dan menjadi acuan dalam membuat es cemot. Sekian dan terima kasih.

Incoming search terms:

  • es cemot
Resep Membuat Es Cemot Khas Malang Praktis dan Nikmat | Daffa Dais Supyandi | 4.5