Resep Membuat Gulai Pakis Sedap Nikmat dan Sederhana

Resep Membuat Gulai Pakis Sedap Nikmat dan Sederhana – Masakan berbahan sayuran memang sudah menjadi salah satu makanan faforit selain masakan daging dan ayam. Yapz, selain rasanya yang nikmat, dengan sayuran, masakan menjadi lebih alami dan bergizi seperti masakan gulai pakis. Dengan paduan bumbu gulai menjadikan masakan ini lebih nikmat. Masakan gulai pakis ini dibuat tidak cuma tanaman pakis saja melainkan ada banyak bahan bergizi lainya seperti bumbu rempah khas nusantara.

Cara membuat gulai pakis ini sangat simpel, mungkin buat anda yang jarang memasak juga akan lebih mudah dalam membuatnya. Namun dengan paduan memasak gulai pakis seperti dibawah ini. Simak liputan Resep Gulai Pakis  selengkapnya.

GulaiPakis

Bahan yang dibutuhkan :

  • daun pakis muda 500 gram
  • santan kental 600 ml
  • teri medan 50 gram
  • daun kemangi 50 gram

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • bawang merah 4 butir
  • bawang putih 2 siung
  • cabai rawit 5 buah
  • kunyit 2 cm
  • jahe 1 cm

Bumbu lainnya yang dibutuhkan :

  • daun kunyit 1 lembar
  • serai 1 batang ( memarkan )
  • asam kandis 2 butir
  • daun jeruk 2 lembar

Langkah untuk membuat Gulai Pakis :

  1. Langkah pertama ulek dahulu bumbu – bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kunyit dan jahe hingga halus.
  2. Kemudian masukkan kedalam panci serta tuangkan santan kelapa kedalamnya dan rebus hingga mendidih sambil diaduk hingga merata.
  3. Tambahkan bumbu – bumbu yang lainya seperti daun kunyit, serai yang telah dimemarkan, asam kandis, dan daun jeruk sambil diaduk kembali hingga merata.
  4. Setelah itu tambahkan pakis, teri, dau kemangi aduk hingga rata dan masak terus hingga merata serta bumbu menyerap dan matang.
  5. Angkat dan siap untu dihidangkan.

Membuat masakan gulai pakis memang cukup mudah dan simpel, namun anda juga harus membersihkan tumbuhan pakis terlebih dahulu sebelum diolah, hal ini agar membersihkan bakteri dan kotoran yang ada pada pakis tersebut. Sehingga masakan yang telah dimasak menjadi lebih berkualitas dan higienis. Dengan gambaran Cara Membuat Gulai Pakis  ini anda kini bisa membuat dan menyajikan menu bersantan, tapi tidak terlalu berat untuk lambung bersama keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati.

Incoming search terms:

  • cara embuat gulai pakis enak dan s3dap
  • caraembuat bumbu sate padang
  • gulai pakis dan ayam
Resep Membuat Gulai Pakis Sedap Nikmat dan Sederhana | Dedy Supyandi | 4.5