Resep Membuat Ikan Bakar Bumbu Parepe Nikmat

 Resep Membuat Ikan Bakar Bumbu Parepe Nikmat – Rahasia dari kenikmatan sebuah sajian adalah pada bahan dan bumbu yang digunakan. Dan olahan dari tangan kreatiflah yang membuat suatu sajian terasa nikmat. Seperti halnya masakan Ikan bakar bumbu parepe yang sangat nikmat. Sajian ini berasal dari makasar. Namun dengan rasanya yang nikmat, beberapa masyarakat menduplikasi dan menyebarkan resepnya sehingga keberbagai daerah. Untuk menu ikan bakar yang kami akan ulas kali ini adalah dengan jenis ikan lemuru. Ikan lemuru merupkan salah satu jenis ikan laut yang memiliki banyak kadungan gizi. Membrikan energi yang besar jika menikmati beberapa olahan dari ikan lemuru ini.

Untuk itu kami merefernsikan menu ikan bakar bumbu parepe ini sebagai hidangan saat berkumpul bersama keluarga atau sahabat sahabat anda. Menu ikan bakar bumbu parepe bisa anda buat dengan versi anda sendiri. Pastinya dengan beberpa bahan dan bumbu khas yang dapat anda dapatkan di pasaran atau pusat perbelanjaan yang lainya. Nah, baut anda yang sudah tidak tahan lagi ingin melihat Resep Membuat Ikan Bakar Bumbu Parepe Nikmat berikut akan kami paparkan.

 

ikan bakar bumbu parepa

Bahan dan bumbu yang diperlukan :

  • Ikan lemuru 1 ekor
  • Bawang merah 10 siung
  • Merica bubuk ½ sendok teh
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Asam jawa 1 buah
  • Garam dapur dan gula pasir secukupnya

Cara muadah untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Parape :

  1. Bersihkan ikan lemuru dengan mengeluarkan kotoran dari dalam isi perut kemudian cuci dengan air mengalir hingga bersih.
  2. Kemudian letakan diatas bara api dan bakar hingga matang tak lupa diolesi dengan minyak goreng dan dibolak balik. Sisihkan dahulu.
  3. Untuk membuat bubu parape tumis terlebih dahulu bawang merah utuh kemudian ulek hingga airnya keluar dan sisihkan airnya.
  4. Selanjutnya tumis bawang merah yang telah ditumbuk tadi hingga tercium aroma sedap.
  5. Tambahkan air bawang merah tadi, air asam, kecap manis, gula pasir, garam dapur dan merica bubuk aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.
  6. Ambil ikan yang telah dibakar kemudian letakan diatas piring saji dan siram dengan bumbu parape.
  7. Dan sajikan.

Sangat mudah dan simpel bukan Resep Membuat Ikan Bakar Bumbu Parepe Nikmat ini. Semoga resep ini bermanfaat untuk anda semua. Selamat mencoba. Terima kasih.

Resep Membuat Ikan Bakar Bumbu Parepe Nikmat | Dedy Supyandi | 4.5