Resep Membuat Ikan Mujaer Goreng Bumbu Sedap Mantap

Resep Membuat Ikan Mujaer Goreng Bumbu Sedap Mantap – Mujaer merupakan salah satu jenis ikan air tawar. Ikan satu ini memliki lumayan banyak duri pada bagian punggungnya yang cukup tujam. Dan harap berhati-hati untuk anda yang hendak menangkapnya. Ikan mujaer juga kerap menjadi bahan olahan beberapa masakan yang hasilnya lumayan gurih. Dan salah yang paling gurih adalah menu mujaer goreng bumbu sedap. Yang menjadi pertanyaan adalah, bumbunya sedapnya apa sih?. Eits, rahasia. Yang pasti semuanya akan kami bahas pada artikel ini dengan lengkap. Ok, sedikit bocoran agar rasa penasara anda terobati, bahwa bumbu bumbunya itu sama dengan bumbu pada masakan umumnya. Namun disini ada cara pengolahanya sehingga bumbu menjadi daya pikat tersendiri bagi orang yang mencicipinya.

Membuat sekaligus menyajikan ikan mujaer goreng bumbu sedap memang lumayan gampang. Dan buat anda yang suka mengolah ikan menjadi menu masakan mungkin akan sangat gampang. Ok, tenpe perlu berlulu lalang, berikut akan kami sajikan Resep Ikan Mujaer Goreng Bumbu.

mujaer goreng

Bahan Goreng Mujaer Bumbu Sedap

  • 10 ekor Ikan mujaer
  • 4 buah Cabe merah
  • 2 buah tomat
  • 6 buah Bawang merah
  • 5 butir Kemiri
  • 3 buah Bawang putih
  • 1 sendok makan Merica
  • 2 ruas Lengkuas
  • Garam dapur, gula pasir, penyedap rasa, kecap dan minyak goreng siapkan secukupnya

Cara Membuat Sajian Goreng Mujaer Bumbu Sedap :

  1. Pertama bersihkan sisik-sisik ikan kemudian belah perut dan buang bagian jeroanya.
  2. Lumuri menggunakan air peras dari jeruk nipis dan biarkan beberapa menit supaya bau amis ikan semakin berkurang. Tiriskan.
  3. Berikutnya haluskan bahan-bahan dan bumbu yang akan digunakan seperti cabe, tomat, kemiri, bawang merah, bawang putih dan lengkus.
  4. Setelah itu tumis bumbu halus sampai tercium aroma sedap. Tambahkan juga gula pasir, gara, penyedap rasa dan tomat serta air.
  5. Aduk terus masakan tersebut hingga rata dan benar-benar matang.
  6. Jika sudah, angkat dan masukkan pada wadah saji. Kucuri kecap secukupnyaagar lebih nikmat dan beraroma.
  7. Setelah itu goreng ikan mujaer dengan cara dibolak balik agar matang sempurna. Angkat dan Tiriskan.
  8. Simpan ikan mujaer goreng pada wadah saji kemudian siram dengan kuah bumbu yang tadi telah dimasak.

Itulah cara bagaimana membuat dan memasak ikan mujaer goreng bumbu sedap yang dapat kami bagikan. Buat yang suka dengan masakan pedas bisa menambahkan lada atau cabe sesuai selera. Sajikan menu ikan mujaer goreng bumbu sedap ini bersama keluarga anda tercinta.

Incoming search terms:

  • resep masak mujaer sedap com
Resep Membuat Ikan Mujaer Goreng Bumbu Sedap Mantap | Dedy Supyandi | 4.5