Resep Membuat Keripik Tahu Renyah Gurih

Resep Membuat Keripik Tahu Renyah Gurih – Tahu merupakan bahan pangan yang terbuat dari olahan kedelai yang kaya akan kandungan gizi. Tahu kerap di olah menjadi beberapa makanan sajian seperti tahu crsipy, sayur tahu, rendang tahu, keripik tahu dan lain-lain. Tahu memiliki tekstur yang cukup empuk dan rasanyapun sangat enak. Apalagi jika diolah dengan bebrapa bahan lain, membuat rasanya semakin nikmat untuk disajikan. Nah, untuk kesempatan kali inipun kami akan membahas resep tahu yakni akan dibuat menjadi makanan ringan yang gurih yakni keripik tahu. Sajian ini sangat cocok untuk dijadikan makanan pendamping maupun menu cemilan. Permbuatanya dipadu dengan beberapa bahan dan bumbu yang membuat panganan ini terasa gurih.

Membuat sajian keripik tahu memang bisa dibilang lumaya mudah dan tidak terlalu sulit. Proses pembuatanya melewati beberapa proses seperti pencampuran bahan untuk membuat adonan, pengukusan, penjemuran dan pemanggangan dalam oven. Semuanya itu akan terulas di Resep Keripik Tahu berikut ini.

kerpik tehu

Bahan yang digunakan :

  • Tepung tapioka sebanyak ½ kg
  • Tepung terigu sebanyak ½ kg
  • Tahu sebanyak 1 kg
  • Garam halus sebanyak 4 sendok teh
  • Bawang putih halus sebanyak 40 gram
  • Ketumbar bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Penyedap rasa sebanyak ½ sendok teh
  • Bleng sebanyak 1 sendok teh
  • Air bersih sebanyak 400 cc
  • Minyak goreng secukupnya

Cara mudah untuk membuat Kerupuk Tahu :

  1. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu wadah.
  2. Tambahkan garam halus, bawang putih halus, ketumbar bubuk, dan penyedap rasa aduk hingga tercampur rata.
  3. Larutkan bleng dengan air bersih aduk rata kemudian tuangkan air bleng tersebut kedalam campuran tepung tapioka aduk hingga benar – benar tercampur rata.
  4. Siapkan loyang kemudian alasi dengan plastik beri olesan minyak goreng.
  5. Masukan adonan yang telah disiapkan kedalam loyang tersebut dan masukan dalam kukusan.
  6. Selanjutnya kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Angkat dan jemur dahulu .
  7. Dalam penjemuran sampai setengah kering saja kemudian iris – iris tipis dan jemur kembali sampai kering.
  8. Jika sudah benar – benar kering lalu goreng kerupuk tahu tersebut sampai matang angkat dan tiriskan.
  9. Masukan dalam wadah kedap udara dan sajikan.

Sajian keripiktahu ini tergolong kedalam makanan yang dapat bertahan hingga lama jika disimpan dengan baik. Untuk proses penyimpanan silahkan masukkan dalam toples yang kedap udara dan tutup hingga rapat. Jika ingin menyajikanya , tinggal ambil kemudian tutup kembali toples sehingga keripik tahu tetap renyah dan gurih. Demikian Resep Keripik Tahu yang dapat kami ulas. Semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • keripik tahu
  • resep keripik tahu
  • cara membuat keripik terigu
  • resep keripik tahu renyah
  • kripik tahu oven
  • resep kripik tahu
  • membuat tahu kering jemur
  • Keripik terigu
  • keripik tahu oven
  • cara membuat keripik tahu tipis2
Resep Membuat Keripik Tahu Renyah Gurih | Dedy Supyandi | 4.5