Resep Membuat Mie Kluntung Enak Sederhana

Resep Membuat Mie Kluntung Enak Sederhana – Berwisata kuliner ditanah jawa, memang ada berbagai variasi masakan yang patut kita sajikan, mulai dari resep kue, masakan daging, masakan ayam, seafood bahkan hingga masakan mie sekalipun. Nah dikesempatan kali ini team sedapkuliner.com ingin berbagi resep warisan nusantara yakni mie kluntung. Yap mendengar namanya saja mungkin agak sedikit asing bagi kita. Mie kluntung merupakan mie goreng jawa yang dikombinasikan dengan beberapa bahan baku lainya seperti telur rebus, ayam suwir, tauge dan juga bawang goreng sebagai taburanya. Untuk Sangat nikmat, terlebih olahan bumbu didalamnya juga menciptakan aroma sedap khas yang dapat menggugah selera kita untuk menyantapnya. Nah, dipertemuan kali ini kami juga telah merangkum info resep cara membuat mie kluntung enak dan sederhana. Untuk info lebih lengkapnya silahkan lihat pada ulasan dibawah ini.

resep mie kluntung

Bahan yang digunakan :

  • mie keriting 200 gram ( kemudian rebus dan tiriskan dahulu )
  • udang 10 gram
  • tauge 10 gram
  • Ayam goreng suwir secukupnya
  • Sawi hijau secukupnya, potong sesuai keinginan
  • telur  ayam 1 butir, kocok lepas
  • minyak goreng 1 sendok makan
  • minyak wijen 1 sendok makan
  • kecap manis 1 sendok makan
  • kecap asin 1 sendok makan
  • Air bersih atau pun  air kaldu secukupnya

Bumbu – bumbu yang perlu dihaluskan :

  • bawang putih 2 siung
  • bawang merah 2 siung
  • cabai merah 2 buah
  • merica bubuk secukupnya
  • garam dapur secukupnya

Cara mudah untuk membuat Mie Kluntung :     

  1. Pertama – tama tumis terlebih dahulu bumbu – bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya hingga tercium aroma sedap.
  2. Kemudian tambahkan telur ayam, diamkan sebentar lalu urak arik telur tersebut hingga matang.
  3. Selanjutnya masukkan sawi hijau, udang, tauge dan juga ayam suwir sambil terus diaduk – aduk hingga tercampur rata dan sayuran layu.
  4. Setelah itu tambahkan mie yang sebelumnya telah direbus aduk kembali hingga merata.
  5. Tambahkan pula minyak wijen, kecap manis serta kecap asin, garam dapur dan merica bubuk aduk lagi hingga benar – benar tercampur rata.
  6. Terakhir tambahkan air bersih atau air kaldu secukupnya sambil diaduk – aduk hingga merata dan masak terus hingga air mulai menyusut.
  7. Angkat dan tuang kedalam wadah saji, beri acar mentimun lalu segera hidangkan.

Sekian informasi yang dapat kami bagikan kali ini mengenai Resep Membuat Mie Kluntung Enak Sederhana. Semoga bermanfaat dan bisa mempermudah anda dalam menyajikan sajian mie kluntung enak, komplit dan sederhana.

Incoming search terms:

  • resep mie kluntung
  • resep mie kluntung surabaya
  • resep mie kluntung jawa
  • resep mie klontong
  • resep membuat mie telur
  • olahan mie kluntung
  • mie kluntung surabaya resep
  • mie kluntung surabaya dapur nusantara
  • mie klontong
  • MI kluntung enak gamapang
Resep Membuat Mie Kluntung Enak Sederhana | Daffa Dais Supyandi | 4.5