Resep Membuat Nasi Bakar Telur Asin Lezat

Resep Membuat Nasi Bakar Telur Asin Lezat – Pernahkah anda mendengar masakan nasi bakar? atau jika anda cuma familiar dengan nama nasi bakar saja tidak pernah tahu bila nasi bakar ini bisa diolah menjadi sangat bervariatif. Satu diantaranya ialah resep nasi bakar dengan paduan telur asin ini. Nasi bakar ini banyak diminati sebab aroma nya yang khas serta rasanya yang gurih dan cocok disajikan beserta aneka lauk, lalapan serta sambal terasi.

Resep Nasi bakar telur asin dibuat memakai telur asin yang telah matang untuk dicampurkan hingga menjadi bahan dari isian nasi. Bagaimana rasanya? Tidak usah nanya rasa deeh. Mending cobain saja sendiri. Berikut liputan resepnya.

Resep-Nasi-Bakar-Telur-Asin

Bahan utama yang digunakan :

  • telur asin matang 6 butir

Bahan yang digunakan untuk membuat Daging Bumbu Kecap :

  • minyak goreng 2 sendok makan ( untuk menumis )
  • cabai merah besar 3 buah ( iris tipis )
  • bawang merah 6 butir ( iris tipis )
  • bawang putih 3 siung ( iris tipis )
  • daging sapi has 300 gram ( iris sebesar korek api )
  • serai 2 batang ( memarkan )
  • daun jeruk 3 lembar
  • jahe 2 cm ( memarkan )
  • kecap manis 8 sendok makan
  • air bersih 150 ml
  • garam dapur 1 sendok teh
  • merica bubuk ½ sendok teh

Bahan yang digunakan untuk Pelengkap :

  • Daun pisang secukupnya
  • nasi putih 4 porsi
  • tempe tahu bacem secukupnya
  • daun singkong rebus secukupnya
  • sambal terasi matang secukupnya

Cara membuat Nasi Bakar Telur Asin :

  1. Tumis irisan cabai merah, bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma harum didalam minyak yang telah dipanaskan.
  2. Selanjutnya masukkan irisan daging, serai, daun jeruk dan jahe aduk merata dan masak terus sampai daging berubah warana.
  3. Kemudian tambahkan kecap manis, air bersih, garam dapur dan merica bubuk aduk rata dan masak terus samapi matang serta bumbu menyerap kedalam daging. Angkat .
  4. Siapkan 2 lembar daun pisang, kemudian letakan nasi, daun singkong, daging kecap, tempe tahu bacem, telur asin dan sambal diatasnya.
  5. Setelah itu gulung dan bungkus sambil agak dotekan agar menjadi padat.
  6. Semat bagaian ujungnya dengan menggunakan lidi.
  7. Berikutnya siapkan bara api dan panggang sampai daun pisang mengering serta berubah warna menjadi kecoklatan.
  8. Angkat dan hidangkan segera.

Resep Nasi Bakar Telur Asin  ini memang cukup mudah dan simpel untuk dibuat. So, sekarang giliran anda untuk mencoba masakan ini. Semoga berhasil.

Incoming search terms:

  • nasi bakar telur asin
  • nasi nakar telur asin
Resep Membuat Nasi Bakar Telur Asin Lezat | Dedy Supyandi | 4.5