Resep Membuat Nasi Lemak Khas Malaysia Enak dan Nikmat

Resep Membuat Nasi Lemak Khas Malaysia Enak dan Nikmat – Nasi Lemak merupakan suatu variasi resep nasi yang berasal dari negeri Ziran, Malaysia. Pada Umumnya nasi lemak ini disajikan di atas daun pisang yang memang berisi nasi kacang goreng, ikan bilis goreng, telur, dan juga tidak ketinggalan sebuah sambal belacan ekstra hot. Ada pula  yang menyajikan dengan lauk pelengkap seperti halnya ayam goreng, kari ikan, rendang sapi,  dan lain sebagainya.

Masakan nasi lemak ini sedikit mirip sama seperti halnya dengan cara memasak nasi uduk di tanah air. Yang mana  menghasilkan nasi bercita rasa enak dan harum. Untuk telur, umumnya disajikan dalam bentuk dadar atau bisa juga direbus matang kemudian dipotong hingga menjadi beberapa bagian. nah, ulasan lengkapnya dibawah ini.

Food review on Nasi Lemak Antarabangsa

Bahan yang dibutuhkan :

  • Beras 200 gram
  • daun pandan 2 lembar ( ikat sampul )
  • santan kental 100 ml
  • air bersih 150 ml ( atau sesuaikan dengan jenis beras )
  • bawang merah 1 buah ( iris tipis )
  • garam dapur ½ sendok teh
  • gula pasir ½ sendok teh

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal :

  • bawang merah 3 buah
  • bawang putih 2 siung
  • cabai merah besar 3 buah
  • belacan atau terasi udang ½ sendok teh
  • gula pasir ½ sendok teh
  • garam dapur 1 sendok teh
  • minyak goreng 1 sendok makan

Bahan yang dibutuhkan untuk Pelengkap :

  • telur ayam 2 butir ( rebus atau masak telur dadar sesuai selera )
  • mentimun ½ buah ( iris sesuai selera )
  • ikan bilis kering 50 gram ( goreng )
  • kacang tanah 50 gram ( goreng )

Langkah membuat Nasi Lemak :

  1. Langka awal bersihkan dahulu beras dengan mencucinya sampai bersih.
  2. Kemudian masukkan beras yang telah dicuci kedalam rice cooker.
  3. Tambahkan santan kelapa, air bersih, daun pandan, bawang merah yang telah diiris – iris, garam dapur dan gula pasir sambil diaduk dahulu hingga tercampur rata.
  4. Selanjutnya nyalakan rice cooker dan biarkan matang.
  5. Sambil menunggu nasi matang buat sambal dahulu dengan mengulek bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan belacan atau disebut pula terasi udang hingga halus.
  6. Kemudian tumis sambal yang telah dihaluskam didalam minyak goreng yang telah dipanaskan sebelumnya.
  7. Aduk – aduk hingga tercampur rata dan tambahkan gula pasir serta garam dapur sambil diaduk kembali hingga merata.
  8. Masak terus sampai matang dan mulai mengental sambil terus diaduk – aduk.
  9. Bila nasi sudah matang, ambil secukupnya kemudia tambahkan ikan bilis goreng, kacang tanah, telur rebus atau dadar diatasnya.
  10. Beri mentimun yang telah diiris – iris dan sambal belacan lalu hidangkan.

Sekian ulasan lenagkap mengani Resep Nasi Lemak Khas Malaysia yang dapat kami bagikan kali ini semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • nasi lemak
  • resep sambal nasi lemak
  • nasi lemak malaysia
  • resep nasi lemak malaysia
  • resep nasi lemak
  • Nasi lemak khas malaysia
  • resep sambal nasi lemak malaysia
  • cara membuat sambal nasi lemak
  • sambal nasi lemak malaysia
  • sambal nasi lemak
Resep Membuat Nasi Lemak Khas Malaysia Enak dan Nikmat | Dedy Supyandi | 4.5