Resep Membuat Onde Onde Ketawa Enak dan Mudah

Resep Membuat Onde Onde Ketawa Enak dan Mudah – Indonesia memiliki banyak sekali variasi kuliner yang harus kita lestarikan. Yapz perkembangan zaman memang mempengaruhi tehadap berbagai bidang, salah satunya dunia kuliner nusantara. Coba bayangkan, mungkin anda lebih kenal dengan spaghetti dari pada getuk lindri yang jelas-jelas termasuk makanan khas nusantara, selain itu masalah citarasa juga sama-sama enak.

Sebagai alternatifnya kini berbagai makanan dibuat menjadi lebih unik dan enak sehingga berbeda dari jenis makanan yang lain, salah satunya adalah onde-onde ketawa. Ketawa disini bukan karena makanan tersebut bisa ngomong dan tertawa melainkan dengan bentuknya mengembang dan mirip orang yag tertawa. Nah, untuk informasi resep selengkapnya silahkan lihat Cara Membuat Onde Onde Ketawa Enak.

Resep Membuat Onde Onde Ketawa Enak

Bahan yang dibutuhkan :

  • Wijen sebanyak 100 gram
  • tepung terigu sebanyak 300 gram
  • baking powder sebanyak 1/2 sendok teh
  • gula pasir sebanyak 175 gram
  • air bersih sebanyak 100 ml
  • minyak goreng sebanyak 2 sendok makan
  • soda kue sebanyak 1/4 sendok teh
  • telur  ayam sebanyak 1 butir

Langkah mudah untuk membuat Onde – onde Ketawa :

  1. Langkah pertama larutkan gula pasir dengan cara merebus gula pasir bersama dengan air bersih.
  2. Selanjutnya ambil sebuah wadah lalu masukkan air gula pasir tersebut kedalamnya dan biarkan dingin didalam suhu ruangan. Sisihkan dahulu.
  3. Didalam wadah yang berbeda masukkan tepung terigu, soda kue serta baking powder sambil diaduk hingga tercampur rata.
  4. Kemudian ayak dengan menggunakan ayankan hingga didapati yang halusnya saja. Sisihkan juga.
  5. Ambil wadah kembali lalu pecarkan telur serta masukkan minyak goreng didalamnya sambil diaduk – aduk hingga tercampur rata.
  6.  Tambahkan secara perlahan air gula lalu kocok dengan menggunakan mixer hingga merata.
  7. Setelah itu masukkan tepung yang telah dicampur serta diayak secara perlahan – lahan sambil diaduk lagi hingga tercampur rata.
  8. Berikutnya ambil adonan secukupnya lalu bentuk menjadi bulatan kecil atau sesuai dengan selera anda.
  9. Lalu celupkan bulatan yang telah dibentuk kedalam air bersih kemudian guling – gulingkan bulatan didalam wadah yang berisi wijen.
  10. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis tak tersisa.
  11. Berikutnya goreng adonan didalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya sampai onde – onde mekar dan berubah warna menjadi keemasan.
  12. Angkat dan tiriskan dahulu, tata didalam piring saji kemudian dapat anda sajikan.

Onde-onde termasuk panganan yang cocok buat dijadikan sebagai menu cemilan, menyajikanya akan lebih nikmat bila dikolaborasikan dengan minuman hangat atau miniman segar. Sekian informasi ini mengenai Resep Membuat Onde Onde Ketawa Enak. Semoga bermanfaat.

Resep Membuat Onde Onde Ketawa Enak dan Mudah | Daffa Dais Supyandi | 4.5