Resep Membuat Onigiri Telur Spesial Enak dan Lezat

Resep Membuat Onigiri Telur Spesial Enak dan Lezat – Onigiri atas nasi kepal adalah makanan yang populer di Indonesia.  Tetapi tahukah anda bahwa makanan yang satu ini asalnya dari Jepang?  Nasi sengaja di buat dengan membentuk gumpalan agar mudah dibawa.  Biasanya onigiri menggunakan isian seperti ayam, daging, sayuran atau telur. Onigiri pertama dibuat sebagai bekal yang praktis ketika sedang berada di luar rumah.

Onigiri sendiri aslinya menggunakan bahan dasar berupa beras Jepang.  Beras Jepang cenderung lebih panjang serta memiliki tekstur pulen serta agar sedikit liat.  Beras Jepang memang agak sedikit mahal dari beras lokal, tetapi jangan khawatir karena anda masih bisa membuat Resep Onigiri Telur  yang akan kami bagikan dengan menggunakan beras lokal.  Penasaran?  Dari pada berlama-lama, yuk segera saja simak resepnya.

21-resep-onigiri-telur

Bahan yang dibutuhkan :

  • Beras sebanyak 150 gram
  • Beras ketan sebanyak 100 gram
  • Telur ayam sebanyak 4 butir
  • Garam halus secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Nori atau rumput laut kering  sebanyak 4 lembar

Cara Membuat Onigiri Telur :

  1. Siapkan wadah bersih kemudian masukan beras putih dan beras ketan. Cuci sebanyak tiga kali untuk menghilangkan kotoran serta debu yang menempel pada keduanya.
  2. Masak kedua jenis beras ini sesuai dengan kebiasaan anda. Misalnya menggunakan panci biasa serta kukusan atau cara modern yakni rice cooker atau penanak nasi listrik.  Tunggu hingga matang dan angin-anginkan.
  3. Sekarang kita akan membuat telur dadarnya. Siapkan mangkuk kemudian pecahkan telur, beri sedikit garam dan lada bubuk lalu kocok lepas.
  4. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu masukan 1 sampa 2 sendok sayur telur tadi dan masak hingga matang. Lakukan sampai semua kocokan telur habis dan sisihkan.
  5. Potong telur dadar menjadi seperti mie dan sisihkan.
  6. Cucilah tangan menggunakan sabun, kemudian keringkan. Ambil 1 centong nasi tadi dan isi dengan telur dadar.  Kepalkan dan tutup nasi agar isian tidak terlihat.  Lakukan sampai selesai dan sisihkan.
  7. Terakhir letakan sedikit lembaran nori dan onigiri telur dadar siap untuk dinikmati.

Sebagai tips anda bisa menambahkan 1 sdt minyak wijen ke dalam campuran nasi dan ketan yang sudah masak.  Minyak wijen akan memberikan rasa serta aroma yang lezat pada masakan anda.  Telur dadar bisa anda berikan bumbu lain misalnya irisan cabai rawit sehingga tidak meninggalkan masakan khas Indonesia.  Nori sudah banyak dijual di pasaran, tidak hanya yang tawar tetapi juga nori yang memiliki rasa.  Anda bisa memilihnya sesuai dengan selera anda, selamat mencoba.

Incoming search terms:

  • cara membuat onigiri isi telur
Resep Membuat Onigiri Telur Spesial Enak dan Lezat | Syella Zaneta Poetri | 4.5