Resep Membuat Pecel Terong Ungu Sederhana Nikmat

Resep Membuat Pecel Terong Ungu Sederhana Nikmat – Terong, siapa sih yang tidak tau dengan tanaman yang satu ini, terong di kenal dengan memiliki warnanya yang cantik iya itu ungu. Sayuran yang satu ini sering di buat untuk bahan masakan yang rasanya enak-enak, nah contoh nya adalah pecel. Pecel yang akan kami buat kali ini adalah pecel terong ungu, pecel yang satu ini rasanya sangat enak serta nikmat sekali, apa lagi kalo di santap nya dengan bersama nasi putih, emm sudah kebayang lah rasa yang nikmat nya itu. Terong ungu juga memiliki manfaat yang bagus bagi tubuh, serta vitamin nya juga bagus bagi anak-anak. Kalo gitu masakan yang stau ini sangat wajib di coba oleh anda, karena makanan yang satu ini pastinya banyak yang suka kalo anda yang membuatnya.

Pecel terong ungu juga akan membuat anda yang belum pernah coba akan langsung ketagihan dan ingin terus menyantap makanan ini. Untuk anda juga yang sudah cukup bosan dengan menu makan nya hanya itu-itu saja, apa salah nya anda membuat makanan ini, karena pecel terong ungu juga cocok untuk di hidangkan sebagai menu makan di rumah anda. Untuk cara membuatnya sih tidak sulit malahan cukup mudah untuk di peraktekan, serta bahan-bahan nya juga tidak sulit untuk anda temukan, karena bahan-bahan nya selalu ada di pasar dan harganya tidak mahal. Kita langsung saja pada intinya iya itu resep dan cara membuat pecel terong ungu yang ada di bawah sini.

Cara Membuat Pecel Terong Ungu

Bahan-bahan untuk pecel terong ungu :

  • Santan kelapa 300 ml.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Penyedap rasa secukupnya.
  • Terong ungun segar 300 gram.
  • Merica bubuk ¼ sdt.
  • Garam secukupnya.

Bahan-bahan bumbu di haluskan :

  • Bawang putih 3 siung.
  • Kemiri sangrai 3 butir.
  • Cabe merah besar 2 buah.
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis.
  • Bawang merah 5 butir.
  • Kencur 1 cm, kulitnya di kupas.
  • Caeb rawit hijau 20 buah.

Tahap-tahap membuat pecel terong ungu :

  1. Untuk langkah yang pertama, terong ungu di cuci dulu hingga sangat bersih menggunakan air, lalu tiriskan.
  2. Lalu setiap terong nya di bakar dulu terus di belah jadi 2 bagian.
  3. Selanjutnya bumbu yang telah halus di tumis dengan menggunakan minyak goreng yang sedikit hingga harum.
  4. Tuangkan santan lalu di diamkan hingga jadi mendidih serta sambil di aduk-aduk.
  5. Selanjutnya terong ungu yang telah bersih di masukan pada rebusan santan bumbunya, terus di diamkan hingga jadi layu dan sambil di aduk sesekali.
  6. Tambahkan lah merica bubuk, garam, gula pasir, dan juga penyedap rasanya, di aduk hingga jadi tercampur merata serta bumbu jadi meresap hingga jadi matang.
  7. Pecel terong ungu siap untuk di hinagkan.

Cukup mudah kan cara membuat pecel terong ungu nya, terima kasih dan selamat mencoba resep nya.

Incoming search terms:

  • pecel khas banyumas
  • pecel terong
Resep Membuat Pecel Terong Ungu Sederhana Nikmat | Sahrul Romadon | 4.5